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马克斯·佩鲁茨

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马克斯·佩鲁茨（Perutz，Max Ferdinand，1914～2002)是英国生物学家和结晶学家，1914年5月19日生于奥地利首都维也纳。二战时去英国求学，在剑桥获博士学位并加入英国籍。蛋白质晶体学家。
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