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'''吳寶春'''（1970年9月5日－）， [[ 台灣 ]] 麵包師傅，出生於屏東縣內埔鄉龍泉村。2010年參加 [[ 法國 ]] 私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽冠軍。當時參賽的麵包，使用台灣食材，如彰化荔枝或原住民小米酒，因此大受歡迎，擦亮「台灣麵包」的招牌。

吳寶春的出身也非常激勵人心，來自單親家庭，國中畢業時到 [[ 台北 ]] 闖蕩，從學徒做起，天天揉麵糰，奮鬥的故事還被導演[[林正盛]]相中，拍成電影《世界第一麥方》，躍上大螢幕。

1994年在麵包師傅陳銘信介紹之下，到 [[ 台中 ]] 沙鹿擔任麵包師傅，正式出師。

吳寶春曾接受雜誌訪問，指自己只有國中學歷，無法報考國內大學EMBA（高階管理碩士在職專班），但 [[ 新加坡 ]] 國立大學卻允許，還派人專程面試。事件引起社會廣泛討論，總統[[馬英九]]也要求檢討相關規定，希望留住吳寶春。