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|<center>'''欧洲李'''</center><img src=" 影像網址http://www.naturephoto-cz.com/photos/andera/%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E6%9D%8E-85x_prunus.jpg" width="220"><br> <small>[ 影像網址 http://www.naturephoto-cz.com/photos/andera/%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E6%9D%8E-85x_prunus.jpg 原圖鏈結] [ 來源網站網址 http://www.naturephoto-cz.com/%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E6%9D%8E-picture_cn-23931.html 圖片來 自自naturephoto]</small>

'''欧洲李'''（[[学名]]：''Prunus domestica''）是[[蔷薇科]]（Rosaceae）[[李属]] （Prunus） 的植物。分布在[[西亚]]、[[欧洲]]以及[[中国]]等地， 其果實營養豐富，Vc、Vb1、Ve含量高，在食品、醫學、林業、環保等領域有很高的套用價值。其根系較淺，不耐幹旱，宜栽于地下水不深的肥沃土壤中。 生长于海拔1,200米至1,400米的地区，目前已由人工引种栽培。{{r|theplantlist|bioinfo}} ==主要價值=====食用價值===果實除供鮮食外，製作糖漬、蜜餞、果醬、果酒，含糖量高的品種作李幹。 ===經濟價值===其優良品種品質優、產量高、抗性強，綜合性狀表現突出，適逢中秋節和國慶節成熟上市.經貯藏可供應元旦和春節市場，市場需求量大，售價高，適于大面積發展。法蘭西品種果實較小，成熟期恰遇中熟的桃、李、西瓜、甜瓜大量上市，市場優勢相對較小，售價偏低，可少量發展。