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杏仁小米粥“粥”是中国饮食的开篇之作,有了陶罐便有了粥。被人誉为“天下第一补人之物”,以陆游《食粥诗》为证,诗中说:“世人个个学长年,不悟长年枉目前,我得宛丘平易法,只得食粥致神仙。”此“宛丘平易法”即北宋张文潜写的《粥记》:“每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与腔腑相得,最为饮食之良。”
[[ File:小米粥.png|缩略图|居右|250px|[https://image.so.com/view?q=%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E7%B2%A5&src=srp&correct=%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E7%B2%A5&ancestor=list&cmsid=0066ad19b11b67237018bc790d8f2bc8&cmran=0&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=251#id=11d34c4b6b62ca85ebbe3858daa0f153&prevsn=0&currsn=130&ps=161&pc=60 原圖鏈接][http://www.meilele.com/article/yingyang/48066.html 来自美乐乐]]]
说起杏仁小米粥,当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了,它是没有污染的绿色食品。老大杖子地处建昌县西部,是一个山清水秀的好地方,素有小西藏之美称,他们生产的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地区的八大特产之一。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口,营养优良。
觉华岛
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== 参考资料 ==
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