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1943年出生于浙江余姚(今属慈溪市)的一个水乡小村，从小就开始学习二胡<ref>[http://news.cnnb.com.cn/system/2017/11/20/008700540.shtml 宁波如何打造“音乐之城”？九位音乐家有话说]，中國寧波網，2017-11-20。</ref>。小学毕业前，二哥让他写信给中央音乐学院院长[[马思聪]]，马办来信：‘马院长正在参加国际评委工作，不能亲自给你回信，你身在 [[ 浙江 ]] ，离 [[ 上海 ]] 近，建议你与上海音乐学院联系。’二哥知道，上海有大名鼎鼎的[[贺绿汀]]。于是马上让他照葫芦画瓢，给贺绿汀写了一封信。幸运的是，贺院长回信并寄来了上音附中的报名单。这可把学校音乐老师吓着了：这孩子并不出众，怎么能考上音附中呢？”陆在易对贺绿汀充满感激之情，1955年他以拉得一手好二胡被上音附中录取<ref>[http://cssn.cn/wenlian/201808/t20180831_4553225.shtml 陆在易：每个音符都充满生命力]，中國社會科學網，2018年08月31日。</ref>，在附中上高中时，完成了他的处女作，女声合唱《一片茶叶一片心》，还参加了当时第二届的‘上海之春’<ref>[http://newsxmwb.xinmin.cn/wentihui/wtrw/2018/03/18/31370037.html 听“音符外的话” 走近“让旋律澎湃”的作曲家陆在易]，新民網，2018-03-18。</ref>。1967年毕业于该院本科作曲系，继而留校执教，並从事创作工作。1972年调上海京剧院，参加过十余部现代京剧的音乐创作。1981年再调上海乐团，先后任专职作曲、团长、艺术指导，并长期兼任《上海歌声》主编。1997年任上海歌剧院艺术指导。