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鸡蛋
,無編輯摘要
<ref>[https://baike.baidu.com/reference/6405/e148o3QMtY0KMMG99MS2krw9gARR-gWqcD4SuJkmRrcATD1j7Kdb0a5PA7_NwspTjj_A_-YpwX3rQPEj6Temav_1oNoYlkXiULWYkm18r7UB 各国鸡蛋奇怪吃法] ．中国新闻网．2010/06-30</ref>
==相關訊息==
市售許多雞蛋除了蛋殼顏色有所差異外，很多時候在烹調時也常能發現蛋黃顏色有深有淺！而也有不少人會認為「蛋黃越紅，越營養」，但實際上，顏色真的會影響營養價值差異嗎？真相可能讓你失望！<ref name="aa">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7266/4177263|date=2019-12-02|title=紅仁雞蛋比較營養咁有影？是噱頭還是真有其事？|publisher=[[聯合新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
雞蛋營養價值高，但若受到細菌汙染又沒有煮熟，很可能造成食物中毒，到底雞蛋煮幾分鐘最安全？又不會讓營養流失？從健康和安全的角度來看，最建議用煮的，而且煮10分鐘以上至全熟更加保險。因為雞蛋本是一種很容易受到細菌等有害物質污染的食物，如果沒有完全熟透，很可能增加食物中毒的風險。<ref name="bb">{{cite news|url=https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191117001223-260405|date=2019-11-17|title=雞蛋煮多久最安全？這兩種人少吃|publisher=[[中時電子報]]|language=zh-tw}}</ref>。
蛋料理食譜、作法 . .Cookpad [https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E8%9B%8B%E6%96%99%E7%90%86]
== 視頻 ==
{{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/vB6ngsDrczk||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 『雞蛋迷思大破解』一樣都是蛋，真的沒有差? }}
{{#ev:youku| XNDE1NzE5MDAxMg |alignment= }} 鸡蛋到底需要煮多久最好？最營養？
{{#iDisplay: x0732toqguv |640|480|qq}} <br> 到底是先有雞還先有蛋? 終於有答案了
{{#iDisplay:https://tw.iqiyi.com/v_19rsg2gj80.html|640|480|iqiyi}} <br> 愛吃雞蛋的要注意了！注意什麼呢？
==参考资料==
[[Category:420 家政總論]]