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1979年，休·格兰特凭借高尔斯华绥奖学金进入牛津大学学习，主修英国文学，并以优异的成绩毕业 [3] 。毕业后，休·格兰特为加入英国演员工会，进入诺丁汉剧院表演，并在诺丁汉的公园住宅区住了一年。他与朋友克里斯·劳、安迪·泰勒一起创作时事轻喜剧《诺福克的小跟班儿们》。在此期间，休·格兰特仍在剧院参与演出，出演了包括《罪恶之家》在内的三部戏剧作品。