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山东鲁菜

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鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为[[山东省]][[淄博市]]博山区,是中国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系,为八大菜系之首。
 
鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等,明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷,使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
 
山东34大鲁菜,让你吃上美味,吃出健康,快来看看呀,可不要贪吃哦!贪吃会长肉肉的哦!
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