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厭食症
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==診斷標準==
*攝取的熱量低於需求，導致顯著的體重下降
1. 暴食行為一再發作，也就是在各自獨立時段內，攝取大量食物。<br>
4. 至少在3個月內，平均每週有兩次的暴食行為。<br>
5. 持續過份關心自己的體重 ，對體重的增加或變胖有嚴重的恐懼感。 <ref name="doctoryin"> [http://www.doctoryin.com.tw/mind_bookstore_file/dr_yin_bookstore/another/eating.htm]</ref>
==特徵==
體溫升高<br>
血膽固醇下降<br>
==提早警覺厭食症的發生==
*開始不和家人一起吃飯<br>
*突然開始細分食物、挑食<br>
*明明沒吃多少東西，卻突然開始劇烈運動<br>
*體重變化極端<br>
*注意力不足、經常疲勞<br>
==疾病原因==
早期厭食症被認為是心理因素引起，經過研究後才發現其複雜性。如以生理學的角度來看，人體是否進食取決腦部下視丘中，飽食中樞與餵食中樞所發出的訊號而定，是以腦內神經傳導物質對於飲食行為影響很大，臨床研究就發現，厭食症患者的腦脊髓液中，血清張素明顯比一般人要低。而造成此一功能失調的原因可能出在心理因素。 日本[[東京大學]]醫學教授吉內一浩提出 升學考試壓力、環境變化、遭遇霸凌、事業失敗、失戀、挫折等，都可能成為厭食的契機，「一直很努力的資優生」和「不善表達意見、喜歡隱藏不安與不滿的人」，是特別容易厭食的類型。<ref name="早安健康">{{cite web |url=https://www.edh.tw/article/19929| title= 厭食症如何康復？專家揭厭食症原因與症狀 | language=zh | date=2019-05-10 | publisher=早安健康 | author=早安健康編輯部 | accessdate=2019-12-04}}</ref><ref name="元氣網"/>
以社會學而言，西方社會強調瘦才是美，造成婦女普遍對自己的體重不滿意。
==爭議==
===非全然由心理因素而起，與新陳代謝也有關===
刊登在科學期刊《自然遺傳學》（nature genetics）的研究團隊將約1萬7千名厭食症患者的基因，與超過5萬5千名健康對照者的基因對比，發現當中有8種將厭食症與常見心理疾病，如 [[ 焦慮症 ]] （anxiety）， [[ 憂鬱症 ]] （depression）和 [[ 強迫症 ]] （obsessive compulsive disorder），聯繫起來的基因，同時也與人體脂肪燃燒、身體活動及帶有對 [[ 第二型糖尿病 ]] 的抵抗力有關。
領導這項研究的[[英國]][[倫敦]][[國王學院]]（King’s College London）遺傳學家布林（Gerome Breen）表示：「這項研究的意義在於，我們不能將厭食症或是其他飲食障礙，單純視為精神或心理疾病治療。研究中，參與者的代謝功能看似正常，但其與代謝有關的基因，卻和精神病基因相互結合，進而提高罹患厭食症的風險。約有一半比例的厭食症源自遺傳基因，另一半則與患者生活經歷等其他因素有關。厭食症與焦慮、憂鬱、強迫等症狀有預期的關聯性，但它同時明顯與人體代謝健康有關，這是未曾於其他精神疾病看過的情形。