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===博湖辣椒===

博湖县地域辽阔，气候湿润，境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，生态环境优美、土地平坦肥沃，渠道纵横。由于[[博斯腾湖]]对空气的调节作用，冷热变化不十分剧烈，光能资源较为丰富，热量适中，属于中温带大陆性气候。年均无霜期175天，年降水量64.7毫米，年平均气温7.9℃，≥10℃的有效积温为3400℃，年平均日照小时数3074－3143小时，3月开春升温迅速，少雨干燥，充足的阳光充分和湖水水面二次折射光保证了[[辣椒]]幼苗期和开花结果期所需要的光照，赋予了博湖辣椒着色度好且含钙量高的特殊品质<ref>[http://shop.bytravel.cn/produce/index1550.html 博湖县特产介绍]，博雅旅游网</ref>。