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饮茶之道

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中国茶道的基本精神 饮茶之道
茶道三义
<p style="text-indent:2em;"> 中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最境界,煮水烹茶,无非妙道。
<p style="text-indent:2em;"> 在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是目的,饮茶即道是根本。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。
<p style="text-indent:2em;">中国茶道约成于中唐之际,陆羽是中国茶道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的"饮茶之道"实际上是一种艺术性的饮茶,它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。中国茶道即"饮茶之道",即是饮茶艺术。
<p style="text-indent:2em;">中国的"饮茶之道",除《茶经》所载之外,宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论》、明代朱权的《茶谱》、钱椿年的《茶谱》、张源的《茶录》、许次纾的《茶疏》等茶书都有许多记载。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的"工夫茶"则是中国古代"饮茶之道"的继承和代表。
中国茶道约成于中 <p style="text-indent:2em;"> 之际,陆羽是中国 末刘贞亮倡 道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的有"十德" 饮茶 说," 实际上是一种艺术性的饮 散郁气 它包括鉴 、选水、赏器、取火、炙 驱睡气,以 、碾末、烧水、煎 养生气,以 、酌 除病气,以 、品饮等一系列的程序、 法、规则。中国 仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以 可行 ,以茶可雅志。"饮茶 使人恭敬,有礼、仁爱、志雅,可行大 ",即是饮茶艺术
中国的<p style=" 饮茶之道text-indent:2em;" ,除《茶经》所载之外,宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗 > 赵佶 《大观茶论》 、明代 说茶"祛襟涤滞,致清导和","冲淡闲洁,韵高致静","天下之士,励志清白,竟为闲暇修索之玩。" 朱权 《茶谱》 、钱椿年的《 记:"予故取烹茶之法,米 谱》 之具,崇新改易,自成一家。……乃与客清谈欺话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表。"赵佶 张源 朱权 《茶录》 许次纾 《茶疏》等 高贵身份,撰著 茶书 都有许多记载。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的"工夫茶"则是中国古代"饮 ,力行 "的继承和代表
<p style="text-indent:2em;">饮茶能恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真、探虚玄而参造化。总之,饮茶可资修道,中国茶道即是"饮茶修道"。
<p style="text-indent:2em;">《五灯会元》南岳下四世,沩山祜禅师法嗣,仰山慧寂禅师,问:和尚还持戒否?师曰:不持戒。曰:还坐禅否?师曰:不坐禅。公良久。师曰:会么?曰:不会。师曰:听老职僧一偈:滔滔不持戒,兀兀不坐禅,酽茶三两碗,意在攫头边。一仰山慧寂是沩山灵祜的嗣法弟子,师徒二人共同创立了禅宗五家中的沩仰宗。慧寂认为,不须持戒,不须从禅,唯在饮茶、劳作。
唐末刘贞亮倡茶有<p style=" 十德text-indent:2em;" 之说,"以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。"饮茶使人恭敬,有礼、仁爱、志雅,可行大道。 赵佶《大观茶论》说茶"祛襟涤滞,致清导和","冲淡闲洁,韵高致静","天下之士,励志清白,竟为闲暇修索之玩。"朱权《茶谱》记:"予故取烹茶之法,米茶之具,崇新改易,自成一家。……乃与客清谈欺话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表。"赵佶、朱权的帝、王的高贵身份,撰著茶书,力行茶道。 饮茶能恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真、探虚玄而参造化。总之,饮茶可资修道,中国茶道即是"饮茶修道"。   《五灯会元》南岳下四世,沩山祜禅师法嗣,仰山慧寂禅师,问:和尚还持戒否?师曰:不持戒。曰:还坐禅否?师曰:不坐禅。公良久。师曰:会么?曰:不会。师曰:听老职僧一偈:滔滔不持戒,兀兀不坐禅,酽茶三两碗,意在攫头边。一仰山慧寂是沩山灵祜的嗣法弟子,师徒二人共同创立了禅宗五家中的沩仰宗。慧寂认为,不须持戒,不须从禅,唯在饮茶、劳作。  > 道法自然,修道在饮茶。大道至简,烧水煎茶,无非是道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。
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