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绥宁县
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===万花茶===
[[File:万花茶.jpg|280px|缩略图|右|万花茶[http://oss.huangye88.net/live/import/news/zzpad18902c.jpg 原图链接][http://www.huangye88.com/techan/9894.html 来自88特产网图片]]]
客人光临苗家,主人会马上泡一杯热气腾腾的[[万花茶]]送上,茶水中浸泡着刻工精细的蜜饯。[[蜜饯]]因刻出的花色繁多,故名万花茶,它是绥宁苗族待客的佳品。在县境西南部苗族聚居的山寨,制作万花茶非常流行。其制作要经过雕刻、漂洗、加糖、晒干四道工序。万花茶不仅是一种色、香、味俱佳的食品,而且是一种赏心悦目的艺术品,也用来表达男女青年之间的爱情。后生上门求婚,姑娘如果中意,便在奉献给后生的茶杯里放进四片万花茶蜜饯,两片刻着并蒂莲花,两片刻着龙凤呈祥;如果不中意,便在茶杯里放进三片单花独鸟的万花茶蜜饯,后生便会知趣地离去。