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花生
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對正在減肥的人來說，絕對是把花生和高熱量食物，劃上等號。但近期有專家不斷強調花生的好處，甚至能有效幫助減肥族群控制體重、防止肥胖。是真的嗎？快來看看，到底是「花生」什麼好事！<ref name="aa">{{cite news|url=https://blog.worldgymtaiwan.com/tag/%E9%A3%B2%E9%A3%9F/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%9A%849%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E8%99%95|date=2019-10-14|title=想燃脂 想減肥 「花生」什麼事的9大好處！|publisher=World Gym Blog|language=zh-tw}}</ref>。
花生具有很好的營養成分。它們是植物蛋白質、脂肪、纖維和許多關鍵維他命和礦物質的極好來源。儘管花生中卡路里含量較高，但花生營養豐富，碳水化合物含量低，適合食用。根據美國農業部（USDA）的數據，100克生花生含有567卡路里的熱量和關鍵營養素。因此，正確食用花生，有益健康。<ref name="aabb">{{cite news|url=https://www.worldjournal.com/6265112/article-%E5%90%83%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%9C%89%E5%88%A9%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%97%8E%EF%BC%9F/|date=2019-05-27|title=愛吃花生又怕脂肪高？ 你對了但也可能錯了！|publisher=[[世界新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
有長生果、萬壽果之稱的花生，是很常見的零食食材之一，無論是花生製品還是調味花生，都相當順口好吃！到底花生有哪些營養價值，飲食上該注意哪些重點才能兼顧健康呢？<ref name="aacc">{{cite news|url=https://www.edh.tw/article/18600|date=2018-10-29|title=花生怎麼吃最營養？花生禁忌小心吃進致癌毒|publisher=[[早安健康]]|language=zh-tw}}</ref>。
== 參考文獻 ==