南果梨：属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市海城市。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。
海城馅饼：温水和面， 选猪、牛肉为鸳鸯馅。 取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙 、韭菜 、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制 ，使饼馅荤素相配 ，浓淡相宜 ，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅 。
小白皮酥：在清道光二年（1822年）传入海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。