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木本植物91科、242属、479种，其中乔木215种，浙江七子花、福建柏、[[银杏]]、[[金钱柏]]、[[天竺桂]]、[[花榈木]]、[[浙江楠]]、[[天目木兰]] <ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_640a24dd0100otep.html 天目木兰] 新浪博客 2011-3-22</ref> 是国家保护植物，红木樨（丹桂）为象山[[历史]]上的特名贵花卉，宋人称之为“象山花”。草本植物以杂草为主，牧草、药材、花卉资源亦丰。

象山制盐历史悠久，唐时就利用海水煮盐，北宋设玉泉盐场。新中国成立后，围塘兴建白岩山盐场、大徐盐场、新桥盐场、旦门盐场、昌国盐场和花岙盐场等六大盐场，目前有盐田生产面积978.87公顷。年产量平均6万吨左右，质量名列省市前茅 <ref>[http://www.zjda.gov.cn/art/2018/6/25/art_1500203_18811579.html 象山“海盐晒制”技艺] 2018-06-25 浙江档案局</ref> 。

象山县介于北纬28°51′18〞-29°39′42〞、东经121°34′03〞-122°17′30〞之间。位于浙江省东部沿海中段，宁波市的东南部，在象山港与三门湾之间。其地理位置北临象山港，与鄞州区、奉化市隔港相望；东北遥对舟山市普陀区的六横岛和宁波市北仑区的梅山岛；东濒大目洋；南接猫头洋，隔[[三门湾]]与[[台州市]]的[[三门县]]相峙；西连[[宁海县]]，象山半岛自宁海县紫溪、梅林至一市东延入海。象山处于象山半岛的东部，由象山半岛东部本土和沿海600多个岛礁组成，具有“三面环海，一线穿陆”的理特征 <ref>[https://www.meipian.cn/nx1hpub 象山，三面环海一线穿陆。] 美篇</ref> 。