===<big>芎穷</big>[中药材]=== <p style="text-indent:2em;"> 芎穷，亦名 胡、川 为山鞠穷, 芎 、 藭, 香果 、山鞠穷， ,胡藭, 。 伞形科植物川芎的根茎。根辛、温、无毒。多种功效，是绝佳的中药品种。
中文学名
芎穷
别 称：山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭 、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。
界
植物界 种川芎 目录1 形态特征 2 分布范围 3 主要价值 ▪ 药用价值 ▪ 食用价值 4 栽培技术 ▪ 栽培 ▪ 炮制
形态特征
编辑多年生草本，高40-60厘米 70cm 。 表面深黄棕色， 全株 有 明显 浓烈香气。根茎呈不规则的 结节状 起伏轮节 拳形团块 ， 上侧 下端 有 很 多 数须根。茎直立， 圆 柱 形 或 ，中空，表面有纵直沟纹。茎下部的节膨大成盘状（俗称苓子），中部以上的节不膨大。茎下部叶具柄，柄长3-10cm，基部扩大成鞘；叶片轮廓卵状三角形，长12-15cm，宽10-15cm，三至四回三出式羽状全裂，羽片4-5对， 卵 圆 状披针 形 的茎痕 ， 直径5～15毫米 长6-7cm，宽5-6cm ， 作凹洼 末回裂片线 状 披针形至长卵形 ， 下侧及轮节 长2-5mm，宽1-2mm，顶端有小尖头，仅脉 上有 众多根痕 稀疏的短柔毛；茎上部叶渐简化。复伞形花序顶生或侧生，总苞片3-6，线形，长0.5-2.5cm；伞辐7-20，不等长 ， 作 长2-4cm；小伞形花序有花10-24； 小 瘤 总苞片2-7，线形，略带紫色，被柔毛，长3-5mm；萼齿不发育；花瓣白色，倒卵形至椭圆形，先端有短尖 状 隆 突 起 ，内曲；雄蕊5，花药淡绿色；花柱2，长2-3mm，向下反曲 。 质坚实 幼果两侧扁压，长2-3mm ， 断面类黄色 宽约1mm；背棱槽内有油管1-5 ， 形成层呈明显环状 侧棱槽内有油管2-3 ， 随处散 合生面 有 黄色小 油 点 管6-8 。花期7-8月，幼果期9-10月。<ref>[http://www.dayi.org.cn/cmedical/306239 中药材 > 川芎]中国医药信息查询平台 </ref>
芎穷(5张)
主要价值
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食用价值
羊肾馄饨
羊肾50克，肉桂3克，川椒(花椒)2克，川芎5克，面粉250克，酱油、精盐适量。将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。温热食用。
功效 温阳散寒，活血止痛，主治痛经。
栽培技术
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