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开平市
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[[File:开平市.jpg|缩略图|右|开平市[https://cdn.moji002.com/images/simgs/2017/08/07/15021008640.53452800.1401_ios.jpg 原图链接][http://tianqi.moji.com/liveview/picture/81260178 来自 墨迹天气网 的 图片]]]
'''开平市'''是[[中华人民共和国]]广东省的一个县级市，由[[江门市]]代管，位于[[广东省]]中南部、[[珠江三角洲]]西南面，地跨东经112°13＇—112°48＇，北纬21°56＇—22°39＇；东北连新会，正北靠鹤山，东南近[[台山]]，西南接[[恩平]]，西北邻新兴。总面积约1659平方公里，人口约68.8万（2017年统计数字），辖2个街道、13个镇和1个翠山湖管委会。
==交通==
[[File:开阳高速.jpg|缩略图|右|开阳高速[http://jm.southcn.com/content/images/attachement/jpg/site4/20171229/e82aeaf4a83f1bafe0c905.jpg 原图链接][http://jm.southcn.com/m/content/2017-12/29/content_179978643.htm 来自 手机南方网 的 图片]]]
开平市水陆交通方便，[[开阳高速]]， 325国道横贯全境地，全市通车。
==地方特产==
[[File:广合腐乳.jpg|缩略图|右|广合腐乳[http://www.a11b22.com/system_dntb/upload/126321230NJ2BA0-11610.jpg 原图链接][http://www.a11b22.com/info.aspx?id=6353 来自 神州特产网 的 图片]]]
===广合腐乳===
===陂头桂味荔枝===
[[File:陂头桂味荔枝.jpg|缩略图|左|陂头桂味荔枝[https://img.pconline.com.cn/images/photoblog/6/8/6/6/6866268/20087/19/1216450104967_mthumb.jpg 原图链接][https://dp.pconline.com.cn/dphoto/list_469428.html 来自 太平洋电脑网 的 图片]]]
[[陂头桂味荔枝]]产于[[马冈镇]]陂头嘴村，为[[加拿大]]华侨[[吴文玺]]于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆，有桂花香味，近果肩有墨绿色斑块，故称为鸭头绿桂味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
===龙胜杨桃===
[[File:杨桃.jpg|缩略图|右|杨桃[http://img1.meichubang.com/pic/201512/17/f01e3fbf222d3018efaf787075e459f6.jpg 原图链接][http://www.meichubang.com/web/201512/130410.html 来自 美厨邦网 的 图片]]]
龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种[[台湾]]，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；[[番石榴]]原名芭手又称芭苯，清甜爽脆，品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；[[石番果]]则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。
===潭碧冬瓜===
[[File:潭碧冬瓜.jpg|缩略图|右|潭碧冬瓜[http://www.agri.cn/DFV20/GD/dfzx/dfyw/201308/W020130807567891752763.jpg 原图链接][http://www.agri.cn/DFV20/GD/dfzx/dfyw/201308/t20130807_3552122.htm 来自 中国农业信息网 的 图片]]]
产于苍城镇的潭碧冬瓜，已有200多年的种植历史。[[潭碧冬瓜]]的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约3千克，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。
[[Category:680 中國地理類志]]
[[Category:670 中國地方志總論]]