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輔酶

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'''輔酶'''(Coenzyme),增強酶作用的物質。

輔酶是小分子,本身不能催化反應,但可以幫助酶進行反應。酶是一種蛋白質,可充當介導和加速化學反應的催化劑。技術術語上,輔酶是有機的非蛋白質分子,與蛋白質分子(脫輔基酶)結合形成[[活性酶]](全酶)。許多[[水溶性維生素]],例如維生素B1,B2和B6都可以作為輔酶。<ref name=“med">{{cite web |url=https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=13153 | title= Medical Definition of Coenzyme | language=zh | date= | publisher=Medicinenet | author=William C. Shield Jr. | accessdate= }}</ref>

== 參考資料 ==
{{reflist}}

[[Category:360 生物科學總論]]
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