11,944
次編輯
變更
雪花梨
,無編輯摘要
[[ File: 雪花梨 .jpg|缩略图|居 免费编辑 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E9%9B%AA%E8%8A%B1%E6%A2%A8&src=tab_www&correct=%E9%9B%AA%E8%8A%B1%E6%A2%A8&ancestor=list&cmsid=9646c1b35c3905a349fa5739d98ae67c&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=50&crn=0&bxn=17&fsn=127&adstar=0&offspring=6993b1d20b0e814a21c61037c50c7121&multiple=0&currsn=187&ps=203&pc=59 原圖鏈接][http://travel.sina.com.cn/china/2013-10-16/1731223400.shtml 来自 新浪网]]] 添加义项名 添加义项 ''' 雪花梨 ''' 是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨” 。特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉 。
雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
'''基本信息'''
{| class="wikitable"
|-
|界 || 植物界 || 门 || 被子植物门 || 纲 || 双子叶植物纲
|-
|目 || 蔷薇目 ||科 || 蔷薇科 || 属 || 梨属
|-
|}
==概述==
雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。
早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
明李时珍《本草纲 目 录1概 》记 述2历史资料3营养价值4 :" 雪花梨 汤折叠编辑本段概述雪花梨是河北省土特名产之一 性甘寒、微酸" , 主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时雪花梨雪花梨就 具 有 是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史 "清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能 。 雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。雪花梨雪花梨
据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。
用 雪花梨 的特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含 加中草药川贝、蜂蜜或冰 糖 量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素 等 营养 制 成 分,此 的雪 梨 除生食风味独特外,还可加工成 膏、 梨 罐头,梨脯,梨汁 糖浆 等 各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还 对急慢性支气管炎 有 较高 明显 的 医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功 疗 效 ,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
雪花梨营养分析:
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质 [[ 亚硝胺 ]] 的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;
雪花梨食物相克: 梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
主料:百合(干)200克,雪花梨300克,莲藕500克
5.最后,放盐调味就可了。
主料:雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
色泽乳白,香味浓郁。
1.雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。<ref>[http://www.sbar.com.cn/shicai/xuehuali 雪花梨的功效与作用], 美食吧, </ref>
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。
主料:银耳(干)50克,雪花梨250克
1.银耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。
2. [[ 银耳 ]] 、雪梨、 [[ 冰糖 ]] 放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮半小时即成。 视频 {{#iDisplay:h07032kkx1tp |480|360|qq}} == 參考來源 =={{Reflist}}[[Category: 370 植物学总论]]