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[[File:Iykbnm.jpg|缩略图|居右|250px|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201610/1809/180947078583.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA 原圖鏈接][https://www.xiangha.com/caipu/89972893.html?xhdl=360_360_aladdin&source=kch 图片来源]]]
'''腊味彩疏炒饭'''，是一道很常见的菜式，简单易做又好吃，可以当早餐，也可以是正餐或者[[宵夜]]。需要的材料更是简单，[[冰箱]]有的剩的蔬菜肉，几乎都可以任君选择，像大杂烩一样，料越足，味道越好吃。
=主料= 炒 白米 饭 是一道很常见的菜式，简单易做又 :半锅长豆角:5根干香菇:6朵腊肠:4节葱:1根[[鸡蛋]]:4个 =辅料=花生油:适量盐:适量老干妈豆瓣酱:适量白酒:适量 =烹饪步骤=1:准备 好 吃，可以当早餐，也可以是正餐或者宵夜。 需要的材料 更 2:准备白米饭半锅，最好 是 简单 昨晚的剩饭，炒出来的饭粒粒分明 3:洗干净的豆角切粒 4:腊肠切成小丁 5:葱切成小段 ， 冰箱有 备用 6:干[[香菇]]提前4小时泡好 7:泡好 的 剩 香菇切小块 8:鸡蛋打散，加入适量的白酒，摊成蛋饼 9:煎好 的 蔬菜肉 鸡蛋 ， 几乎都可以任君选择 切成小块 10:开锅油热 ， 像 放入 大 杂烩 蒜爆香 11:把[[香菇]]倒进去爆炒1分钟 12:把香菇摆 一 样 边，倒入切好的豆角翻炒片刻 13:加入切好的腊肠 ， 料越足 煸炒出油 14:把煎好的鸡蛋倒入锅里 ， 加入适量的盐调 味 道越 15:把准备 好 吃。的白米饭倒入锅里，搅拌均匀 16:加入适量的老干妈[[豆瓣酱]]，撒上葱花，翻炒片刻 17:装盘即可 ==视频=={{#ev:youku|XMTkzMjcxODU2NA|640|center|粒粒喷香的【腊味蛋炒饭】|frame}} ==参考资料==[[Category: 420 家政總論 ]][[Category: 630 中國文化史]]