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外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。由于烫面，本炸糕易于咀嚼和[[消化]]，最宜[[老人]]、[[儿童]]食用。
==视频==
===<center> 陆记烫面炸糕 相关视频</center>===
<center>06.烫面炸糕</center>
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<center>实拍天津小吃烫面炸糕的制作全过程</center>
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==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]