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《上海調味品》雜誌，於1977年經國家新聞出版總署批准正式創刊，CN31-1290/TS，本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：時尚之調、異域百味、大師列傳等。

《上海調味品》雜誌報道國內外調味品最新市場動態及消費趨勢，推薦品牌、名牌、新款調味品及自製調味料，提供各種調味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招,介紹大師名廚、烹壇新秀調味心得體會，宣傳創新菜餚、招牌菜餚、獲獎菜餚等調味技藝，發表名人品味的趣聞逸事和百姓眾口的甜酸苦辣。

上海調味品雜誌欄目設置

百味商情、名廠名品、名家點評創新菜譜、調味技藝、神州攬味、時尚之調、異域百味、大師列傳。

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調味品也能排毒這哪是調味品啊，用對了都是好藥！