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仔姜炒飯是一道美食。
中文名仔姜炒飯
分 類炒飯主要食材仔姜，米飯
仔姜適量， 米飯一碗， 香菜少量,
1. 仔姜切絲，香菜切小粒，米飯一碗備用；
2. 熱油下仔姜，變軟時加入米飯翻炒均勻，出鍋前入香菜粒；[1]