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任貴興
圖片來自中國農業科學院作物科學研究所網

任貴興,三級研究員,博士生導師。

1999年12月,獲香港大學食品加工與保存專業博士學位。2005年1月,在中國農業科學院作物科學研究所工作,任研究員、博士生導師;2008年3月,任國家雜糧加工技術研發分中心(北京)主任;2011年1月,任農業部國家食用豆產業技術體系加工崗位科學家;2015年3月,任中國作物學會藜麥分會會長。

基本信息

中文名:任貴興

民 族:漢族

畢業院校:香港大學

職 業:研究員,博士生導師

性 別:男

國 籍:中國

研究方向

作物種質資源品質評價

主要貢獻

在食用豆、燕麥、蕎麥、藜麥等雜糧作物品質成分鑑定及降血糖、提高免疫、抗氧化等品質特性評價方面取得一定成績。以通訊作者發表SCI收錄論文60篇、中文核心期刊論文34篇;授權專利9項;研發產品7個(已轉讓2個),完成成果鑑定(評價)2項;翻譯譯著1本,登記藜麥品種1個,制定糧食行業標準1項;培養及聯合培養博士後1名、博士6名、碩士11名,指導進修、實習人員20餘名。[1]

主要科研項目

  1. 中國農業科學院科技創新工程——雜糧營養與功能團隊(主持人)
  2. 公益性行業科研專項——雜糧初加工技術裝備及綜合利用研究與示範(主持人)
  3. 國家食用豆產業技術體系建設專項(崗位科學家)

出版著作

  1. 翻譯譯著《藜麥生產與應用》,2014年,科學出版社出版
  2. 翻譯譯著《藜麥研究進展和可持續生產》,2018年,科學出版社

授權專利

  1. 一種具有增強作用的西洋參多糖、製備方法及其應用,發明專利,發明人:任貴興、麼楊、u2002楊修仕、u2002石振興,專利號:ZL201410352920.X,授權公告日:2016.09.28
  2. 一種具有降血糖效果的黃酒的生產工藝,發明專利,發明人:任貴興、劉浩,專利號:ZL 201610444803.1,授權公告日:2016.6.8
  3. 一種組裝便曬蕎麥枕及其製作、晾曬方法,發明專利,發明人:任貴興,李進才,麼楊,專利號:ZL201410355606.7,授權公告日:2016.6.8
  4. 一種蕎麥殼淨化脫色的處理方法,發明專利,發明人:任貴興、於曉娜、李進才,專利號:ZL 201310444755.6,授權公告日:2015.8.19
  5. 一種提高紅小豆降血糖效果的物質的確定方法,發明專利,發明人:任貴興、u2002麼楊,專利號:ZL201410008568.8,授權公告日:2015.8.12 (已轉讓)
  6. 祛痘外用製品及其有效成分製備方法,發明專利,發明人:任貴興、王麗君,專利號:ZL201210235191.0,授權公告日:2015.8.5(已轉讓)
  7. 一種藜麥黃酒及其製備方法,發明專利,發明人:任貴興、u2002劉浩,專利號:ZL 201410010656.1,授權公告日:2015.05.13
  8. 一種具有降血糖效果的紅小豆粉食品的製作方法,發明專利,發明人:任貴興、麼楊,專利號:ZL 201310444788.0,授權公告日:2015.6.3(已轉讓)
  9. 一種組裝便曬蕎麥枕,實用新型,發明人:任貴興、u2002李進才、u2002麼楊,專利號:ZL201420411797.X,授權公告日:2014.12.10

參考來源