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健康南瓜餅

健康南瓜餅,主料:南瓜、麵粉、糯米粉、白糖,輔料:麵包糠

目錄

原料

做法

小貼士

原料

主料

南瓜、麵粉、糯米粉、白糖

輔料

麵包糠

做法[1]

1.南瓜切成塊狀,隔水蒸爛。

2.熟南瓜和麵粉、糯米粉、白糖攪拌均勻。揉好麵團分成一個個小圓球,壓扁沾上麵包糠放油鍋大火炸。期間要翻動南瓜餅,均勻炸透至金黃色撈起。

3,用,吸油紙,吸收多餘的油分裝盤

4,香噴噴,甜蜜蜜的南瓜餅新鮮出爐啦,特寫鏡頭,是不是很誘人?

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小貼士

1.挑粉質金黃成熟南瓜,蒸好後把流出的水分倒掉。和面時不用加水以免太稀,下油鍋時先大火炸一會慢慢調成小火炸熟再開大火炸至稍有金黃色快速撈起。

參考資料

  1. 健康南瓜餅,搜狗, 2018-05-30