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冬藕綠豆粥是一道菜品,主料為大米、綠豆等。
中文名稱; 冬藕綠豆粥
主要食材; 大米,綠豆
分類; 菜品
配料; 蜂蜜
大米150克,綠豆,天冬,鮮藕各30克。
蜂蜜適量。
1.將天冬放入鍋中,加入適量清水,煎煮取汁;鮮藕洗淨,切碎;大米,綠豆均淘洗乾淨備用。
2.做鍋點火,加入適量清水,先下乳液汁、大米、鮮藕,綠豆,旺火煮沸後撇去浮沫,再轉小伙煮至粥將成,然後加入蜂蜜調好口味即成。
消除暑熱,治療眼痛。[1]