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冰晶山楂

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冰晶山楂是以山楂、白糖為主料的食品

中文名冰晶山楂主要食材鮮山楂，白糖

材料

鮮山楂100克， 白糖50克， 魚膠粉0.2克，

做法

1. 在礦泉水中放入山楂、白糖、魚膠粉燒開後冷凍定型即可

小貼士

1.山楂在定型期間不要操之過急，過早取出。

2.建議配酒：黛倫堡貴族雷司令白葡萄酒。