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冰糖枸杞雪梨汁是一道由冰糖、枸杞、雪梨等食材製成的食品。
主料:雪梨1個、枸杞子適量
調料:冰糖適量、水適量
將雪梨洗淨,切掉頂部留做益,挖去梨核兒
放入冰糖及洗淨的枸杞子,再加滿淨水,蓋上梨蓋上鍋蒸20分鐘,
取出涼至溫,即可喝汁、吃梨肉[1]