涼拌白菜絲是一道美食,主要材料是白菜。
涼拌白菜絲
簡介
原料
做法
主料:白菜200克
輔料:蝦米30克
調料:香油8克,醋5克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)5克
1. 將白菜心洗淨,切成細絲;
2. 海米(蝦米)洗淨備用;
3. 蒜切碎成末;
4. 將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。