涼拌豆腐絲(冷水)檢視原始碼討論檢視歷史

前幾天朋友圈看到有個朋友居然瘦了30斤，我的媽呀 再看看自己身上的肉肉 真心覺得再不注意真嫁不出去了咋辦啊，哈哈哈哈 所以最近都喜歡少油少糖的菜菜 還準備戒晚餐，慢慢來吧

涼拌豆腐絲的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

涼拌豆腐絲的做法

1. 大家直接可以買千張，自己回來切 我正好看見這種，覺得省事兒
3. 拿出來冷水裡泡泡清洗一下
5. 小米辣切絲
7. 蔥洗淨切長短
9. 水燒開，裡面煮個十五秒左右就行了
11. 出鍋之前加入小米辣絲和蔥段，馬上出鍋
13. 冷水裡過過之後趕緊放到冰水裡激一下 口感會更好哦
15. 黃瓜切細絲兒冰箱冷藏室放放，沒有冰箱就忽略
17. 瀝乾水的豆腐絲放進一個大容器，加入黃瓜絲兒
19. 少許蒸魚豉油，生抽，芝麻油，辣椒油，鹽，雞粉
21. 最後關鍵的就是自己家做的秘制辣椒醬，【哈哈下半年才有，天氣太熱發貨怕麻煩】你們可以用自己簡易版的代替也一樣，我的菜譜里有的
23. 攪拌均勻，看看差什麼味道自己加就行，
25. 很簡單的一道菜，但是這個炎熱的夏季，大中午拌上一盤，也沒有油煙，來碗稀飯，我就滿足了
27. 這是前面做的買的千張特意切的寬一些的試試
29. 西紅柿雞蛋羹
31. 這是我喜歡的湯羹之一，做法寫過的，自己去查哈
33. 麻麻快遞來的土雞
35. "內心溫柔的人 不一定是得到過很多愛 只是她願意相信這個世界很美好罷了 相信好的總比相信壞的要來的快樂"

涼拌豆腐絲的用料

1. 豆腐絲一袋
3. 小米辣4個
5. 黃瓜半個
7. 蔥兩根
9. 蒸魚豉油半勺
11. 生抽半勺
13. 辣椒油四分之一勺
15. 芝麻油四分之一勺
17. 鹽適量
19. 辣椒醬一勺

豆腐介紹

1. 豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。本文主要討論了豆腐製作中所蘊含的化學原理。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
2. 豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國，擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。