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去火香橙穿心蓮蘿蔔沙拉
圖片來自豆果美食網

去火香橙穿心蓮蘿蔔沙拉

香橙穿心蓮蘿蔔沙拉的用料

  • 穿心蓮500g
  • 鹽適量
  • 香醋(白醋,蘋果醋)適量
  • 熟白芝麻適量
  • 熟黑芝麻適量
  • 櫻桃蘿蔔適量
  • 橙子半個
  • 糖適量
  • 黑胡椒適量

香橙穿心蓮蘿蔔沙拉的做法

  1. 櫻桃蘿蔔~ 切成薄片 它不同於大蘿蔔,沒有強烈的辛辣感,適合涼拌。
  2. 一半的橙子 切出幾片來留着混合
  3. 將處理好的穿心蓮,橙子,櫻桃蘿蔔放在一起~準備涼拌。
  4. 加入適量的糖 醋 鹽 黑胡椒 再撒入黑芝麻
  5. 剩下的橙子,將橙汁擠入~ 可以增加水果的清香。
  6. 撒入黑白芝麻顏色更加豐富了
  7. 進行攪拌~
  8. 然後就可以享用了~[1]

參考文獻