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去火雞蛋茶
圖片來自豆果美食網

去火雞蛋茶

去火雞蛋茶的用料

  • 雞蛋1個
  • 香油適量
  • 沸水適量

去火雞蛋茶的做法

  1. 雞蛋一個,大點的碗或盆,加沸水的時候多一些。
  2. 家鄉的純小磨香油。
  3. 雞蛋放盆里打散。
  4. 加入剛燒好的沸水,直接把雞蛋燙熟(注意:加入沸水以後不要立刻攪拌,放一會)
  5. 最後再滴入香油。
  6. 趕快晾晾拿去給老公喝(注意:千萬不要放涼了,微微的熱就喝了,放涼了就腥了!!)[1]

參考文獻