又見麥浪,又聞麥香(楊穩定)檢視原始碼討論檢視歷史
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《又見麥浪,又聞麥香》是中國當代作家楊穩定寫的散文。
作品欣賞
又見麥浪,又聞麥香追
時間過的真快，在人們腦海中還依然是桃李爭奇鬥豔的模樣，轉眼間，已是「綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦」的初夏時光。
周一下午，在閱讀當天的《今日鹽湖》報時，得知條山腳下環池村喜開全市小麥收割第一鐮的消息後，一縷特有的情愫促成了我又一次故鄉之行。
五月末的河東，大地一片金黃。
晨曦中，我沿着鄉村的田間土路躑躅獨行。放眼望去，一塊塊麥田錯落有致地分布在廣袤的平原之上，金燦燦的，像是大地鋪上了一層金絲線織成的地毯，在微微的條山薰風吹拂下，泛起金黃色的漣漪，千層涌動、鱗光四射；新麥淡淡的誘人的清香伴隨悅耳的布穀鳥叫聲，合着陣陣熱浪撲面而來，沁人心脾，令人陶醉……
站在田埂上，我凝視起伏的麥浪，仿佛看見「毯子」下面涌動着無數的生命。由於地域差異，鄉小麥的收割期，較之條山腳下的環池村要推遲10天到半月，這時我俯視一株株麥苗，感到頻頻晃動點頭「鞠躬」的，不再只是麥子，而像是幼兒園裡一個個憨態可愛的孩子，那麼怯羞羞地站着，充滿着勃勃的生機。微綠的莖葉，金黃豐碩的穗頭，連帶着頎長的麥芒，隨風而舞，整個田野正等待合奏一曲雄渾壯闊的豐收進行曲。
呵，又是一年豐收季，又到一年麥收時。
我貪婪地呼吸着撲鼻而來的麥香，猶如一掬甘甜的山泉水滋潤乾涸的心田，又猶如童年無憂無慮的快樂歡笑在耳旁縈繞。我隨手掐下一隻穗兒，放在掌心輕揉幾下，「噗......噗......」地吹掉麥皮，一仰頭把一撮兒晶亮剔透的麥粒拋進嘴裡嚼着、品着，霎時一幅濃溢着麥香的畫卷在眼前展現，思緒不由穿越回到了孩童時代。
記得小時候，還是大集體年代，進入5月下旬，當時的大隊（自然村）就拉開了一年一度的 「三夏會戰」的帷幕，從縣裡到公社到大隊、生產隊，層層提前開會動員部署，村裡的大街牆上、黑板上、通往打麥場道路沿線以及打麥場周圍的大樹上都貼滿「龍口奪食、顆粒歸倉」、「防火防盜」、「提高警惕，嚴防階級敵人破壞」之類的顏色各異的標語，打麥場四周擺上從各家各戶收集的大水缸，以防止火災事故發生。
那時小學校也開始放麥假，年幼的我們就以「紅小兵」身份扛起紅纓槍，三人一組，雄赳赳、氣昂昂地在村頭、麥場，或是四處巡邏，或是協助看場的老爺爺晝夜放哨站崗。
不用說，鄉親們知道一年中最忙碌緊張的時刻即將來臨,大家打開半導體收音機，天天關注天氣預報，就像十月懷胎的母親，焦躁不安又急切期盼着嬰兒的誕生，不敢有絲毫的懈怠。 為了迎接這緊鑼密鼓的會戰,他們整修、添置農具,早早在鎮上買回木叉掃帚等打麥場用具，在月下把彎彎的鐮刀磨得鋥亮,同時還要把打麥場弄平整，就是在一塊方正的空地里，刨鬆了土，然後再灑上水，放上麥草，用石碾子一遍一遍的滾壓，直到像現在的柏油路一樣平整光滑，便於堆放麥垛、碾麥脫粒。
常言道：蠶老一時，麥熟一晌。轉眼間，麥子終於在農民們凝望的眼神中由青轉黃；牆上的鐮刀在布穀鳥的叫聲中「嚯嚯」地磨得發亮；笑聲灌滿村裡的大街小巷，隨着陣陣撲鼻的悠悠麥香，一個金燦燦的麥收時節，伴着快樂與繁忙的腳步來臨了，全村男女老幼都進入了「一級戰備」狀態。
那時候還沒有收割機，麥子都是一鐮一鐮地割回去的。每每到了這個時節，前好幾天，生產隊長就腰裡別一把鐮刀，在各個地塊的田壟上走走看看，搓幾隻麥穗，用牙咬一咬，然後就決定這一塊麥子熟不熟，那一塊麥子開始割。
割！但聽隊長一聲號令，社員們就凌晨四點從炕上爬起，口顧不上漱，臉顧不上洗，頭上頂着星星，睡意仍然朦朧，腳步有點踉蹌，夾襖肩上一披就湧向那塊麥田，慢手和笨拙的人在後邊緊跟，滿地人頭攢動，似雁陣一樣，有前有後，有快有慢，散布整個麥田。
「嚓——嚓，嚓」，麥管割斷的聲音聽上去好象是好多低音簧管組成的一聲合奏，割的快了，這合奏就是一聲跟一聲，配上麥芒相觸時的沙沙聲，儼然是一曲低沉渾厚的交響樂。
麥季就是搶收，就是與天抗爭，龍口奪食。燦爛陽光下，金黃麥田裡，鄉親們就這樣人手一把鐮刀，「面朝黃土背朝天」，揮汗如雨，全然不顧。此時人們的矛盾心理是，既渴望雲遮日頭，使人能在涼爽的天氣下緩解勞累、繼續繁重的收割作業；但又期盼一直艷陽高照，唯恐老天「變臉」。因為這時節如果趕上惡劣天氣，往往會顆粒不收，若陰雨連綿，收到場裡的麥子也會霉爛，造成豐產不豐收。
那時，為了與天斗，趕在晴好天氣完成夏收任務，社員們邊割、邊運、邊碾打，人人都是滿負荷勞動。 割下來的麥子，要儘快運回麥場碾打，拉運麥子總要趕在上午或下午露水潮氣泛起的時候，選擇這樣的時間是為了防止麥粒不掉下來，而碾場則在下午三四點一天最熱的時候。這時隊長把組織和指揮協調的權利發揮到了極致，使各個環節都做到了人盡其用、科學有序。
碾打開始時，鄉親們準時來到麥場上開始攤場，大家推的推，拉的拉，用木杈將麥子挑開，均勻地攤放在麥場上，既要保持通風，又要讓太陽充分曬透。等到正午麥子曬透了，碾場便開始了。由有經驗的老農套上牲口，拉着碌碡，一圈一圈地碾，圈子要轉得很園，一層壓一層，不能有絲毫疏漏。經過不停地壓來壓去，翻動倒騰，直到麥粒從母體的懷抱中脫落，最後被木杴揚上空中，劃出一道道美麗的弧線落下來。至此鄉親們才鬆了一口氣，就等把金黃黃的麥粒晾曬入庫了……
在孩子們心目中，最愜意的享受當是夏日傍晚了，這時打麥場上顯的格外熱鬧，收割的麥子一車車的往場上拉，打好的麥子一車車的向家推，人歡馬叫，好不熱鬧。夕陽西下，把整個打麥場照耀的金光燦燦。一群孩子滿場地里亂跑，或追跑打鬧，或借着夜色的掩護玩捉迷藏，而更多的時候是在找一個較寬闊的場地，分成遠遠的兩隊，玩「攻城」的遊戲。在淡淡的月色里、空曠的場地里，到處充滿着孩子們高亢而愉快的「點兵」聲、加油聲、歡呼聲。直到家裡大人催喊：「回家吧，該睡覺了！」，這樣的快樂才被暫時停止。當月亮掛在高空，把明媚的月光灑滿麥場時，喧鬧一天的場地這才安靜下來。那一垛垛麥堆環繞場地四周像站崗的哨兵。偶兒傳出看場人的竊竊私語聲，少了白日的燥熱、嘈雜、忙碌，多了一份涼爽、安謐、恬靜。
記憶中，那年我們小學生輪流站崗放哨，我第一次下麥田撿拾麥穗，那天剛理過發，下田時忘記帶草帽，半天下來，火辣辣的太陽曬得光頭起了一層皮，手背上也被麥芒刺出許多小小的血點；不小心麥芒碰到臉上，或是穿過衣袖扎到胳膊上，經過汗水的浸潤，頭皮、臉、胳膊都感覺到火辣辣的疼。從那一刻起我真正體會到了「粒粒皆辛苦」。
下午，生產隊長於心不忍，一邊把他的草帽戴在我頭上，一邊安排我給大家運送開水。
再後來我升入初中後，由於愛好作文，小有成績。夏收期間公社黨委要求各村都必須有《夏收戰報》，大隊決定由小學老師組織編發，老師點名要我在放麥假後和他一起承擔這個政治任務。在老師的指導下，我以一個「戰地通訊員」的身份，白天深入田間地頭，四處採訪，晚上趕寫戰報稿件，每每呼吸着誘人的麥香，渾身有使不完的勁頭。記得我的一片評論文章《是多快好省，還是少慢差費》，曾得到當時的公社書記的讚賞，一時間，我成了遠近聞名的「小名人」。
我懷念家鄉的悠悠麥香。因為它不僅給了我巨大的精神享受,讓我度過了一個快樂的童年,而且改寫着我的人生軌跡。它讓我有了文學夢，有了人生奮鬥的理想……
一轉眼，很多年過去了。隨着農業機械化的推進，聯合收割機的登場，如今的小麥收割早沒有了昔日的繁瑣和勞累，昔日的那種熱鬧緊張的情景和記憶深處的「麥場」也隨之消失不見，但那和着泥土氣息的麥香，今生今世將在我人生中永遠駐留，割捨不斷！
啊，淡淡的麥香，你是從鄉村里走出的孩子難以忘懷的詩篇，你蘊含着父輩們殷殷的辛勤汗水，你凝聚着我們溫馨而純真的童年記憶，你芬芳的氣息薰陶我情思、薰陶我不期而至的靈感，你是我人生最美的童話，你是我亘古不變的鄉戀…… [1]
作者簡介
楊穩定,男，山西運城市鹽湖區人，運城市鹽湖區作家協會會員，2017年度「十佳新聞工作者」。。