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敘州區原宜賓縣，又名僰道，是四川省宜賓市市轄區，位於四川盆地南緣。
敘州區是上海工人運動領袖劉華、秋收起義總指揮盧德銘、抗日民族英雄趙一曼等革命先驅的故鄉。敘州區屬亞熱帶季風氣候，地形南北長、東西窄，地勢西南高、東北低，著名景點有石城山、越溪河、向家壩、少峨湖等。[1]
歷史沿革
漢朝，置「僰道」。
隋朝，南安縣（今樂山）在蕨溪鎮宣化壩置存，郡治設於今宜賓三江口，僰道（城區）為犍為郡郡治。
唐朝，天寶元年（742年），以少數民族「慕義來賓」（或說唐王朝少數民族「以義賓服」）之意，改存馬縣為義賓。
北宋，太宗太平興國元年（976年），宋代第二皇帝趙匡義（亦叫「光義」）上台，「義賓」之「義」「犯諱」，於是按《孟子》「義者宜也」句意，把義賓改為「宜賓」。不過，此「宜賓」是指設縣城於今宜賓縣蕨溪鎮宣化壩（共138年）的宜賓，不是指今三江口舊城所在。但是，畢竟「宜賓」一名已有出現。宋神宗熙寧四年（1071年），宜賓縣降為宜賓鎮併入僰道縣，至徽宗政和四年（1114年）改稱為宜賓縣，城在今江北舊州壩（共153年）。
南宋，度宗咸淳三年（1267年），宜賓縣城又遷至登高山（共9年），今三江口舊城東。
元朝，至元十四年（1276年）方把宜賓縣城復遷回今三江口城區，縣名從此時開始。
明朝，洪武六年（1373年），改敘州路為「敘州府」，治所仍在宜賓縣。
清朝，順治元年（1644年），當時的四川省領八府，這「川省老八府」中就有敘州府。詳情如下：成都府（治成都縣）、重慶府（治巴縣）、夔州府（治奉節縣）、保寧府（治閬中縣）、順慶府（治南充縣）、敘州府（治宜賓縣）、馬湖府（治屏山縣）、龍安府（治平武縣）。
中華民國，二年（1913年），廢府。「敘州府」一詞成為歷史。
1951年6月，置宜賓市後，縣治所於同年10月遷喜捷鎮，
1952年8月，復遷回宜賓市城區。
1965年7月，再遷柏溪鎮。
2003年12月24日，四川省人民政府同意宜賓縣真溪鄉更名為新發鄉；將宜賓縣真溪鄉和高場鎮的蔣壩、石盤2個村成建制劃歸屏山縣管轄，鄉政府駐新農。
2014年，四川省政府批覆同意撤銷雙誼鄉，設立雙誼鎮，轄原雙誼鄉所屬行政區域。
2015年，四川省政府批覆同意撤銷王場鄉、泥南鄉、古柏鄉，設立王場鎮、泥南鎮、古柏鎮。
2018年7月，經報國務院批准，撤銷宜賓縣，設立宜賓市敘州區，以原宜賓縣（不含孔灘鎮、王場鎮、白花鎮、永興鎮、雙誼鎮）和翠屏區南岸街道、趙場街道、南廣鎮行政區域為敘州區的行政區域，敘州區人民政府駐柏溪鎮縣府街123號；將原宜賓縣的孔灘鎮、王場鎮、白花鎮、永興鎮、雙誼鎮劃歸宜賓市翠屏區管轄。
2018年9月12日，宜賓市敘州區正式掛牌成立。
行政區劃
截至2018年7月，敘州區轄2街道19鎮3鄉。敘州區人民政府駐柏溪鎮縣府街123號。
2018年，全區行政區域面積2570平方公里，實有耕地面積103319公頃。所轄鄉鎮（街道）24個，其中街道2個、鄉3個，鎮19個。居民委員會72個，村民委員會450個。[2]
地理環境
地理位置
敘州區位於四川省南部、宜賓市西部，介於北緯28°18′－29°16′，東經104°01′—104°43′之間。東與宜賓市翠屏區、自貢市富順縣，西與屏山縣、樂山市沐川縣和樂山市犍為縣，南與高縣和雲南省昭通市水富市、鹽津縣，北與榮縣共一省一區八縣相鄰。區境南北長，東西窄，南北最大縱距108公里，東西最大橫距69公里。
地形地貌
敘州區地勢南西南高東北低，西靠天倉山，朱提山，南臨七星山，西南大小涼山余脈綿亘數里。
敘州區地貌多樣，以丘陵為主，約占幅員的3/4。
氣候氣象
敘州區屬亞熱帶季風性濕潤氣候。2015年平均氣溫19.6℃，較歷年平均氣溫17.6℃,偏高2.0℃；年極端最高氣溫39.7℃，與歷年極端最高氣溫39.5℃，偏高0.2℃；年極端最低氣溫4.3℃，與歷年極端最低氣溫－2.2℃，偏高6.5℃；年總降水量1001.8毫米，較歷年平均降水量1097.3毫米偏少9%；年總日照1164.4小時，較歷年平均日照1134.6小時，偏多3%。全年氣溫偏高，降水偏少，日照略偏多。
河流水域
敘州區位於長江流域，金沙江、岷江兩大幹流過境有分支中小河（溪）357條，?總長1582公里，呈樹枝狀河網，密度0.52公里/平方公里。
金沙江，又名馬湖江，或瀘水，自屏山縣流入，向南流經安邊鎮，普安鎮，柏溪鎮，趙場街道，在南岸街道三江口匯入長江，滾滾東去。向家壩水電站坐落於安邊鎮和雲南省水富市金沙江上。
岷江，古名汶江，亦名都江，自犍為縣流入，向東南流經泥溪鎮，古柏鎮，蕨溪鎮，高場鎮，在三江口匯入長江。
橫江，又名石門江，自高縣流入，東北流向在安邊鎮小岸壩匯入金沙江。
越溪河，自榮縣流入合什鎮，向北向南，匯入岷江。[3]
自然資源
植被資源
敘州區林業用地9.12萬公頃，占幅員面積的三分之一，其中有林地8.57萬公頃（占宜賓市的五分之一），疏林地0.08萬公頃，灌木林地0.19萬公頃，未成造林地0.06萬公頃，難造林地0.03萬公頃，宜林地0.19萬公頃。另有四旁樹占地1.6萬公頃。有林地中天然林4.76萬公頃，占56%，人工林3.81公頃，占44%，森林覆蓋率為34.1%。敘州區森林覆蓋率為34.1%,於1998年實現全面綠化達標。
水資源
敘州區水資源豐富，徑流量22.9億立方平，水能理論總儲1040萬千瓦，橫穿縣境的橫江、岷江、金沙江的水能開發價值高，橫江可現規劃有七級（總裝機40萬千瓦）水電站正在火熱建設中。岷江從樂山到宜賓規劃有梯級水電站六座，其中在敘州區境內就有兩座，設計總裝機60萬千瓦。
礦產資源
敘州區已探明煤炭總儲量4348萬噸，其中煙煤已探明縣的總儲量約為380萬噸，主要分布於鳳儀鄉斷頭山、水溝灣梁子，羅河鄉火燒溝梁子和復龍鄉田壩村碗廠坡梁子及龍池鄉溪鳴一帶。[4]
人口
2019年末全區戶籍人口總戶數為32.24萬戶，總人口為100.22萬人。其中，城鎮人口46.73萬人，鄉村人口53.51萬人；男性51.98萬人，女性48.26萬人。當年出生人口10293人，當年死亡人口9527人，人口自然增長率0.8‰。全區城鎮化水平進一步提高，全區常住人口87.5萬人，其中城鎮常住人口50.3萬人，城鎮化率達到57.49%，比上年提高2.09個百分點。
敘州區以漢族為主，少數民族有彝族、藏族、羌族、苗族、回族、侗族、瑤族、蒙古族、土家族、傈僳族、滿族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族等民族。
經濟概述
綜述
2019年敘州區地區生產總值（GDP）486.67億元，按可比價計算，比上年增長8.4%。其中，第一產業增加值44.08億元，增長1.8%；第二產業增加值246.29億元，增長9.2%；第三產業增加值196.31億元，增長9.3%。三次產業分別拉動GDP增長0.2、4.9、3.3個百分點，對經濟增長的貢獻率分別為2.4%、58%、39.5%。三次產業結構由上年的15.5∶48.9∶35.6調整為9.1∶50.6∶40.3。
第一產業
2019年糧食作物播種面積149.74萬畝，比上年增加1.06萬畝，增長0.7%；油料作物播種面積28.12萬畝；中草藥材播種面積0.8萬畝；蔬菜播種面積8.47萬畝。
2019年糧食產量56.48萬噸，比上年增長0.01%。經濟作物中，油料產量4.47萬噸；煙葉產量0.33萬噸；蔬菜產量24.93萬噸；茶葉產量0.64萬噸；園林水果產量7.57萬噸；糖料產量0.45萬噸。
2019年，全區肉豬出欄60.74萬頭，比上年下降30.3%，豬肉產量43975噸，比上年下降32.4%；牛出欄0.66萬頭；羊出欄6.66萬隻；家禽出欄865.64萬隻。
2019年全區完成荒山荒（沙）地造林3067公頃，森林撫育667公頃。年末森林覆蓋率42%。木材產量6.73萬立方米，竹材產量48.9萬噸，樟油產量1.11萬噸。年末全區共有國家級自然保護區1個、省級風景名勝區1個、省級森林公園2個。2019年2月，敘州區被省林草局確定為全省首批現代林業示範區，2019年8月被省林學會授予科研促進森林康養發展試點縣，2019年10月榮獲全國森林康養試點建設區。
2019年水產養殖面積4045公頃；水產品產量19077噸。
2019年末農業機械提水灌溉面積34萬畝。年末農業機械總動力46.89萬千瓦。全年農村用電量37807萬千瓦時。
第二產業
2019年規模以上工業企業127戶，全年規模以上工業增加值比上年增長10.3%。
2019年在規模以上工業中，分經濟類型看，國有控股企業增加值增長12.2%；股份制企業增長11.1%，外商及港澳台商投資企業增長5.0%。
2019年分門類看，採礦業增加值增長22.3%，製造業增長11.0%，電力、熱力、燃氣及水生產和供應業增長7.8%。分行業看，規模以上工業23個行業大類中有19個行業增加值增長。其中，化學纖維製造業增長13.2%，酒、飲料和精製茶製造業增加值增長12.5%，化學原料和化學製品製造業增長10.0%，電力、熱力生產和供應業增長8.1%。
2019年規模以上工業企業實現營業收入590.0億元，比上年增長11.9%。盈虧相抵後實現利潤總額43.3億元，增長7.2%。分經濟類型看，國有控股企業實現利潤9.5億元，下降18%；股份制企業40.1億元，增長7.8%，外商及港澳台商投資企業0.9億元，增長11.1%。規模以上工業企業每百元營業收入中的成本為80.3元，比上年減少1.9元；營業收入利潤率為7.3%，比上年下降0.3個百分點。年末規模以上工業企業資產負債率為69.6%，比上年末提高2.1個百分點。
2019年建築業總產值181.56億元，比上年增長45.8%。年末施工總承包和專業承包建築企業157個。房屋建築施工面積709.64萬平方米；房屋建築竣工面積199.02萬平方米，其中住宅竣工面積148.13萬平方米。
第三產業
2019年全社會固定資產投資比上年增長12.0%，其中固定資產投資（不含農戶）增長12.3%。
2019年房地產開發投資比上年增長25.26%。商品房銷售面積276.75萬平方米，增長18.0%。商品房施工面積614.31萬平方米。
貿易及旅遊
2019年社會消費品零售總額208.53億元，比上年增長9.9%。
2019年按經營地分，城鎮消費品零售額190.58億元，增長9.8%；鄉村消費品零售額17.95億元，增長11.0%。按消費形態分，商品零售額171.81億元，增長9.9%；餐飲收入36.71億元，增長9.6%。
2019年從限額以上企業（單位）主要商品零售額看，日用品類下降7.8%，建築及裝潢材料類增長24.7%，家用電器和音像器材類增長13.5%，石油及製品類增長13.2%，金銀珠寶類增長10.9%。
2019年進出口總額37143萬元，比上年下降12.6%。其中，出口額36016萬元，比上年下降15.4%。
2019年接待遊客人數首次突破1000萬，比上年增長82%，實現旅遊總收入101億元，增長129%。
財政和金融
2019年地方一般公共預算收入17.23億元，比上年增長11.4%，其中稅收收入12.26億元。一般公共預算支出48.37億元，增長0.3%。
2019年末金融機構人民幣各項存款餘額356.94億元，比年初增長17.8%。其中，住戶存款餘額268.43億元，增長13.1%。人民幣各項貸款餘額290.54億元，增長18.6%。[5]
交通運輸
2019年公路客運周轉量71895萬人公里；公路貨運周轉量85324萬噸公里。境內公路總里程3975.8公里，其中等級公路3866.1公里，高速公路里程70.4公里。
航空
宜賓菜壩機場距離敘州區城區約20公里，可直飛北京、上海、廣州、深圳、昆明等地。
建設中的宜賓五糧液機場距敘州區30公里，預計2019年底建成投用。
敘州區緊鄰金沙江，其水路南連金沙江，西通岷江，東接萬里長江，千噸級船隊沿兩江經長江「黃金水道」順流而下，要直達東海。通航水域310餘公里，有渡口碼頭53個（其中渡口39個，碼頭14個）。
水路
敘州區緊鄰金沙江，其水路南連金沙江，西通岷江，東接萬里長江，千噸級船隊沿兩江經長江「黃金水道」順流而下，要直達東海。通航水域310餘公里，有渡口碼頭53個（其中渡口39個，碼頭14個）。
公路
敘州區已建成的內水高速和正在加緊建設的樂宜高速兩條高速公路橫穿縣境，境內有省道23公里，縣道286.2公里，專用公路10公里，鄉道438.3公里，村道公路3000餘公里。內水高速公路在縣城柏溪設有入口，從縣城柏溪出發經內宜、成渝調整公路到成都、重慶只需用3個小時即可到達。敘州城區柏溪出發經內昆高速公路到昆明只需行約6個小時的車程；從敘州城區柏溪出發經樂宜高速公路到樂山（樂山大佛、峨眉山）只需行100分的車程。
社會事業
教育科技
2019年末共有各級各類學校412所（含152個教學點），在校生14.84萬人，教職工1.11萬人，其中專任教師0.95萬人。
2019年末共有幼兒園153所，其中民辦幼兒園122所，在校生2.57萬人；小學207所（含152個教學點），在校生6.86萬人；初中41所，在校生3.19萬人；普通高中6所，在校生1.30萬人；中等職業教育4所，在校生0.91萬人；特殊教育1所，在校生161人。
2019年末，全區省級創新型企業 18家、省市科技型企業總量達46家，全年新增高新技術企業 5 家，總量達17家，全區市級以上科技研發機構14家，市級以上科技服務平台10家，省級以上科技孵化載體3家。全年專利申請總量411件，其中發明專利申請量88件。全年專利授權329件，其中發明專利18件，實用新型281件，外觀設計30件。截止2019年底，全區有效發明專利擁有量397件。
敘州區共有5所中職學校，其中公辦2兩所：柳嘉職業技術學校為國重學校，共開設有畜牧獸醫、畜禽生產與疾病防治、農業機械使用與維護、農村經濟綜合管理、數控技術應用、汽車運用與維修、計算機應用、電子技術應用、會計、旅遊服務與管理、服裝設計與工藝、學前教育、建築裝飾、文秘、音樂15個專業，共有在校生2707人。
宜賓縣高場職業中學為省重學校(宜賓縣職教中心)，開設有電子技術應用、電子商務、服裝設計與工藝、服裝製作與生產管理、機械加工技術、計算機應用、旅遊服務與管理、農村經濟綜合管理、食品生物工藝、音樂、會計、汽車運用與維修、汽車整車與配件營銷、學前教育14個專業，共有在校生1919名。
民辦3所：分別是宜賓三峽機電職業學校，共開設有老年人服務與管理、電子技術應用、服裝製作與生產管理、觀光農業經營、計算機應用、農村應用技術、農業機械使用與維護、汽車運用與維修、數控技術應用9個專業，在校生人數為492名；宜賓縣科普職業技術學校，共開設有觀光農業經營、服裝製作與生產管理、計算機應用、農村電氣技術、汽車運用與維修、數控技術應用、通信技術7個專業，在校生人數369人；宜賓縣南亞電子職業技術學校，共開設有電子商務、汽車運用與維修、供用電技術、高星級飯店運營與管理、計算機應用等5個專業，在校生人數340人。
民生保障
2019年全區居民人均可支配收入26907元，比上年增長10.2%。按常住地分，城鎮居民人均可支配收入36709元，比上年增長9.7%。其中，工資性收入23460元，增長10%；經營淨收入4131元，增長9.8%；財產淨收入2725元，增長9.4%；轉移淨收入6392，增長8.5%。城鎮居民人均現金消費支出24504元，增長8.5%。其中，交通和通信支出增長10.1%，生活用品及服務支出增長10.0%，教育文化娛樂支出增長10.0%，食品支出增長6.1%，衣着支出增長9.4%。城鎮居民恩格爾係數33.4%。
2019年農村居民人均可支配收入17138元，比上年增長10.4%。其中，工資性收入5023元，增長11.5%；經營淨收入7518元，增長9.5%；財產淨收入408元，增長9.5%，轉移淨收入4189元，增長10.7%。農村居民人均生活消費支出12943元，增長8.0%。其中，衣着消費支出增長9.4%，交通和通信支出增長10.2%，醫療保健支出增長10.1%，家庭生活用品及服務消費支出增長9.5%，文化教育娛樂用品及服務支出增長9.8%。農村居民恩格爾係數39.0%。
2019年，區二中點位PM2.5為37微克/立方米，同比下降24.3%；優良（達標）天數為301天，同比增長21.4%；市政府點位PM2.5為45.9微克/立方米，同比上升1.5%；優良（達標）天數為279天，同比增長3.0%。區域內主要流域出境斷面金沙江石門子斷面水質Ⅲ類達標率100%，岷江鷹嘴岩斷面水質Ⅲ類達標率100%，越溪河鄧頭溪（越溪河口）水質Ⅲ類標率100%。
2019年發放職業培訓補貼 379.62萬元、社會保險補貼1101.83萬元、公益性崗位補貼1196.39萬元、創業補貼36萬元， 城鎮登記失業率3.48%。
2019年全區機關事業單位養老保險參保繳費14696人，失業保險參保16273人，工傷保險參保41400人。2019年，辦理被征地農民養老保險補償費測算78批次共計3913人。全年支付各項待遇18.3億元，其中支付企業職工基本養老保險待遇89286萬元，支付機關事業單位養老保險待遇33924萬元，支付工傷保險待遇2305萬元。支付失業保險金4837.24萬元，發放城鄉居民養老保險18628.03萬元。
2019年納入城市低保37954人，農村低保226131人,全年累計發放城鄉低保金6425.71萬元。4023名城鄉特困人員納入救助供養範圍，其中生活不能自理特困人員集中供養率為100%，累計發放特困供養金和護理費3441.52萬元。通過政府購買為11000名困難家庭60歲以上失能半失能老人和80周歲以上高齡老人提供了居家養老服務。投入60餘萬元，為全區9433名65周歲以上困難家庭（含特困供養對象）老人購買社會責任保險，為13所公辦養老院購買養老機構責任險。全年共發放困難殘疾人生活補貼533.01萬元，發放重度殘疾人護理補貼資金1036.36萬元，發放孤兒生活費112.65萬元。減免群眾基本殯葬費用約139.44萬元。年末社區服務機構和設施100個，其中城鎮社區服務機構和設施40個。
文衛體育
2019年城鄉公共文化服務體系不斷完善，完成435個基層綜合性文化服務中心達標建設，達標率達80%。建成退出貧困村綜合文化服務中心7個。完成新建廁所14個、改建廁所10個。在全市率先成立融媒體中心，廣播電視實現高清播出。完成45個廣播村村響、800戶電視戶戶通建設。完成送文化下鄉130場。喜捷綜合文化站被評為「四川省金熊貓獎」先進集體。
2019年啟動四川省現代公共文化服務體系示範縣、天府旅遊名縣候選縣創建工作。橫江古鎮成功創建為國家4A級景區，幸福公社成功創建為省級生態旅遊示範區。成立宜賓話劇團，繼續巡演話劇《趙一曼》，創排話劇《趙一曼在宜賓》。成功舉辦「記憶宜賓縣·暢想新敘州」、宜賓春晚、敘州春晚、2019中國旅遊日、慶祝新中國成立70周年等文藝活動。廣泛開展「天府春曉文化旅遊季」、喜捷李花節、趙場梔子花節等文旅節慶活動。宜賓永樂文化產業園被東方華夏文化遺產保護中心命名為「華夏非物質文化遺產傳承孵化基地」。
2019年出台《關於加快建設文化旅遊強區的實施意見》，加快文化旅遊發展。引進青旅、華僑城、萬達、綠地、東方天呈、四川能投、南昌吉信等企業來區投資350多億元發展文旅產業。文化旅遊與農業、林業、鄉村振興等融合發展，天宮山茶旅融合示範區、華僑城長江文化旅遊特色街區、高鐵西站遊客集散中心、世界樟海森林康養康養旅遊區、油樟小鎮、鄭佑之故居紅色文化園、蟠龍書院文化園等重點項目加速推進。啟動紅樓夢糟房頭老作坊保護利用項目建設。啟動敘州區全域旅遊規劃。
2019年末醫療衛生機構944個。實有醫療衛生機構床位8238張，衛生技術人員5419人，其中執業（助理）醫師1949人。
2019年體育彩票銷售4986.3萬元。全年組織區級體育活動62場次，培訓三級社會體育指導員250人，國民體質測試4000餘人次。體育場館向群眾免費開放48.1萬人次。承擔市級業餘訓練項目5個。區體育館獲國家免費低收費開放資金97萬元。全區共創建足球特色學校14所。
環境保護
2018年，全區PM2.5年均濃度為48.9微克/立方米，環境空氣質量優良天數率為76.8%。全區境內2個國家、省市考核斷面全部達到Ⅲ類水質要求，城區集中式飲用水源地水質達標率為100％。城區輻射自動監測站有效監測 365天，輻射環境質量達標率 100 %。
通信郵電
2019年郵電業務總量48.86億元。其中，郵政業務總量1.59億元，電信業務總量47.27億元。年末固定電話用戶總數12.16萬戶，移動電話用戶81.98萬戶。互聯網寬帶接入用戶數23.57萬戶。[6]
歷史文化
墓葬文化
敘州區尚存的上千餘座岩墓、著名的有黃傘漢代岩墓群、三十六臂山宋明岩墓群、北斗岩宋代岩墓群。同時從漢代建起的通往滇黔的「南夷道」這條古道把漢文化與銅鼓民族緊密地聯繫在一起，留下了漢文化與西南少數民族文化相結合的歷史痕跡。
建築文化
民居建築方面，敘州區的建築很有藝術特色。如集中、西建築於一體的「朱家民居」。整個建築占地2400平方米，建築面積1357平方米，建築依地勢而置，主體一樓一底，磚木結構，仿「洋樓」，面積660平方米。主體樓後隔天井為廚房、雜物倉，右前方建一座6米見方的印子樓。居民內道路踏步整齊，花木繁多，尤以主樓前兩株合抱的黃桷蘭樹為珍貴，花開的時候，滿鎮飄香。另外有建築規模宏大，功能分區明確、屋宇高低錯落，造型豐富多姿的李場祥灣民居。
藝術文化
敘州區有王建容的《夢酒與文化》、李曉虹的論文《科學與教育》、蘭鐵的美術專著《山水畫教法》、《中國基礎教法》、汪燾的詩歌《月亮》、李伯章、周大川的合著小說《大蜀三雄》、田麗分歌曲《美麗的夢酒廠》等。
書法、美術方面有劉泰偉的國畫《黃谷圖》、《親情》、陳華的《苗女》、梁盛華的《鐵臂銅牆》等李代煊、張興明的書法篆刻等等作品，攝影愛好者更是眾多，縣內也常舉辦一些各類文藝作品展。
除此還有各種龍燈、牛燈、獅燈、船燈、扭秧歌，各種健身操運動以及化裝遊行表演最受廣大群眾喜愛，其中尤以觀音的龍燈表演為上乘，它集舞蹈、雜技、體育於一身。[7]
名優特產
柏溪潮糕
柏溪潮糕，又叫柏溪糕點，漢族糕類美食，以四川省敘州區柏溪鎮產的最為正宗。它歷史悠久，遐邇聞名。據說這東西還是市場競爭的產物。
四川宜賓「柏溪潮糕」為當地四大名吃之一，起源於清朝同治時期（公元1866年），距今已有151年歷史，據傳，當年曾是慈禧太后最喜愛吃的南方名點之一。柏溪糕點原為「柏溪潮糕」潮糕原是揚式糕點中夏令品種，人體易消化吸收，是氣候炎熱時人們喜愛的糕點。
橫江眉毛酥
橫江眉毛酥，製作工藝是，用開水將一半麵粉沖成糊狀的熟芡，另一半用熟豬油將麵粉和轉，然後將水發麵和油發麵攪拌均勻，各分三分之一。將其中兩份與赤紅和赤綠的色紅混合，再將全部混合麵粉揉合，形成三種色彩，成條分小團，壓扁加餡。餡用炒熟芝麻、花生米、核桃、蘇麻、白糖、少量熟豬油混合。用手捏成眉毛狀，下入盛有豬油的鐵鍋炸，炸到合適起鍋即成。
蕨粉
蕨粉，系民間常用藥物之一，具有清熱、利濕、益氣的作用。用蕨粉90－120克，加少許紅糖，開水沖服，治泄痢腹痛；用蕨粉加蔥頭，以熱的淡水酒沖服，治乳腺炎；用蕨粉與少許冰糖末調勻，外撒，治口腔潰瘍；對於營養不良性浮腫，民間認為，每天清晨吃1碗蕨粉，連吃1個月，勝吃其他補品。
合什手工面
合什手工面，四川省宜賓市敘州區的特產，中國國家地理標誌產品。
合什手工面製作工藝在宋朝年間就被百姓所熟悉掌握。揉面、擀麵、拉絲，風乾、截斷、裝袋，合什手工面製作要歷經 36 個小時，大大小小24道工序，正是這些繁瑣的細節，最大程度還原了麵食的美味。
合什手工面細如髮絲，營養豐富，健脾和胃，圓潤滑爽，風味獨特，食之柔滑，美味可口，回鍋如新，是麵食中的精品。
2016年07月04日，原國家質檢總局批准對「合什手工面」實施地理標誌產品保護。[8]
風景名勝
敘州區有以亞熱帶自然風景為特色的「百里翠湖」越溪河省級旅遊風景區，有譽為「西南半壁」、「環列如城」的石城山省級森林公園和古戰場遺蹟，有民族女英雄趙一曼故居的紅色旅遊景點，有儒家文化大師唐群毅故居旅遊地以及少娥湖度假村和東漢黃傘墓群等自然景觀和人文景觀，可與「蜀南竹海」、「石海洞鄉」等世界級和國家級旅遊景區構成環形黃金旅遊線。
橫江古鎮：橫江古鎮位於宜賓縣南部，地處石城山下，街區起於宋、元，成於明代。古街區占地總面積14.38公頃，清嘉慶時已為川南著名繁華大鎮，場鎮格局、街道分布、地貌空間、排水系統，7街10巷，為明代格局，90%的房屋為清代古建築民居。有國家級文物保護單位石城山民族崖墓群，省級文物保護單位朱家民居、肖公館，縣級文物保護單位石城山明代摩崖大佛、石達開柏果坪戰場遺址等，共計12處。
石城山：位於宜賓市敘州區橫江鎮境內，距宜賓市51公里，距敘州區中心44公里；總面積5500畝，其中森林面積4100餘畝。石城山有石達開寨門、古棧道、疊翠湖、三股水瀑布、仙女湖、水簾洞、觀音閣、滴水洞、萬松寺、官家洞、雨思廟、二龍搶寶、曲水流觴、石筍、原始森林、野猴群居區等景觀。
夢緣山谷景區：夢緣山谷景區位於宜賓縣蕨溪鎮政權村，擁有萬畝珍稀立體高效林業（楨楠、中藥材、火棘果和四季森林花海），是集觀光、休閒、度假、旅居、養生於一體的綜合性景區。
彩山景區：彩山景區位於喜捷鎮玉龍村，建設面積350畝，由宜賓碧航農業開發有限責任公司投資建設，總投資3.5億元，規劃面積達到2389畝，共分四期：一期彩山、二期幻海、三期觀唐、四期禪度，2016年彩山景區已被評為國家2A級景區。
越溪河：古名擁斯茫水，又名大牢溪，自榮縣入敘州區境內，經合什、征遠、柳嘉、沙溝、改進、觀音、徐家、隆興、越溪、古柏、大塔、缸平、黃傘等十三個鄉鎮匯入岷江，流長105公里。名人樊曙的《越溪河記》（收載清嘉慶《宜賓縣誌》），詳細記述其風光、產物、人物、民情。
趙一曼故居：抗日民族英雄趙一曼的故居位於敘州區白花鎮一曼村一曼組柏楊嘴，其中3間土瓦結構的房子至今完好無損。正屋裡的上方，懸掛着趙一曼的畫像和投身革命的相關簡歷。故居的前後有幾棵茂盛的楨楠樹，故居後面的一棵參天大樹，是趙一曼在幾歲時與同伴共同栽種的，如今樹幹需要兩三人牽手才能合圍。趙一曼故居是宜賓紅色旅遊的重要景點，為愛國主義教育基地，每年接待東三省和南京市以及當地的愛國人士以及學生的參觀。[9]
著名人物
程公許，字季與，別號滄州，宋代敘州宣化登龍里（今敘州區隆興鄉）人。南宋嘉定四年（1211年），與公說、公碩兩兄弟同登進士。他為官清正，剛正敢言。在制置史李埴處為通判時，大將和彥威以金寶作為獻禮，公許正色不受。淳祐二年（1242年）召對，他上書罷掉了史嵩之、副相范鍾、杜范。淳祐四年（1244年），他上書言貨賂，興繕，逐諫臣，開邊釁、時弊等七亊。推薦知名人士29人。他所撰詩文皆直抒胸臆，氣勢磅礴，光明磊落之氣概寓其中。其著有《塵缶集》、《內外製奏議》、《奉常擬諡》、《掖垣檄奏》、《金革講義》、《日進故事》等行於世。其詩收入宋《全芳備祖》一書。卒後葬在觀音鎮合眾村越溪河岸，墓後蟠龍書院即公許讀書之處。
樊一蘅（1573－1651）字君帶，四川敘州區人。南明進士，抗清將領。清軍占領川南，樊亦病死。
江子能（1881－1976）名永齡，字鍾傑，四川敘州區人。早年參加同盟會，1925年入黨，歷任光華大學教授、副校長、四川財經學院創院長、民盟四川省委員會委員及民盟成都市委主任委員、成都市人民政府參事室主任等職。
劉華（1899－1925）原名熾榮，字劍華，四川敘州區人。革命烈土，五卅運動的著名領導人。1925年12月，英勇就義於上海南市。
趙景深（1902－1985）字旭初，曾用筆名卜朦朧、冷眼、鄒嘯。民間文學家、戲曲學家，四川敘州區趙場人。一生出版著作約百卷，近千萬字。
陳林（1902－1990）原名陳思隆、陳前農，化名張樹生、陳伯明，四川敘州區人。曾任中央紀律檢查委員會和中國政協第五、六屆委員及國家民族事務委員會顧問等職。
趙一曼（1905年10月－1936年8月），原名李坤泰，又名李一超，人稱李姐。四川省宜賓縣白花鎮人。中國共產黨黨員，抗日民族英雄，曾就讀於莫斯科中山大學，畢業於黃埔軍校六期。趙一曼1935年擔任東北抗日聯軍第三軍二團政委，在與日寇的鬥爭中於1936年8月被捕就義。2010年被評為「100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模範人物」之一。[10]
榮譽記錄
2019年1月，敘州區榮獲2018年度全省重大農村改革任務推進示範縣（區）榮譽稱號。