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咖喱餐包是主食類食品。製作原料主要有麵粉、咖喱等。
中文名咖喱餐包主要原料麵粉,煮好的咖喱是否含防腐劑否
工 藝蒸
咖喱餐包是以麵粉、咖喱為原料製作而成的咖喱味面點類美食。
麵粉, 酵母溫水, 煮好的咖喱,
1、先煮咖喱,等咖喱徹底涼後做餡料。
2、發麵,揪成劑子,在擀成麵皮,皮不要擀的太薄。
3、包入咖喱,不要放的太多,否則封不上口。
4、就和包包子是一樣的方法,包好後,扣過來。
5、全都包好後,冷水上鍋,開鍋後蒸15分鐘,就可以了。[1]