哈蘭德·桑德斯檢視原始碼討論檢視歷史

哈蘭德·大衛·山德士（英語：Harland David Sanders，1890年9月9日－1980年12月16日），以山德士上校（又譯桑德斯上校）、肯德基爺爺的名字而聞名，是肯德基的創始人。直到現在，肯德基商品的外包裝上皆會印上他的肖像畫，此肖像畫也是肯德基集團的一個商標。同時，他亦是快餐店kfc的吉祥物

生平

早期

哈蘭德·大衛·山德士在1890年9月9日生於印地安那州亨利維爾。父親在他六歲時去世，而他的母親又要工作，山德士便擔當起為家庭煮食的責任。他在中一時輟學。不幸的是，他的母親後來改嫁，其後亦因為被其繼夫虐打而離家出走。在青年時代，山德士做過多份工作，包括消防員、輪船駕駛員、保險經紀，甚至在古巴參軍。

成為上校

在40歲那年，山德士在肯塔基州科爾賓為那些路過他的服務站的人們烹調雞肉。那個時候他還沒有自己的餐館，於是在服務站的住所中供應晚餐，漸漸在當地有名起來，搬到了一家能容納142人的汽車旅館餐廳，並開始成為一個廚師。在往後的9年，他改善了烹調雞肉的方法。時至今日，肯德基還是在選用他當時精心研製的11種秘密香草和香料。山德士還利用高壓鍋取代平底鍋來增強雞肉的風味和縮短烹調時間。在1935年，時任肯塔基州州長魯比·拉馮（Ruby Laffoon）授予山德士「榮譽上校」的頭銜。

成為百萬富翁

然而，在桑德斯上校66歲的時候，因75號州際公路修路而被迫賣掉餐廳，依靠社會保險金生活。而那點錢根本不夠用，於是他走遍全國推銷他的炸雞方法。如果飯店喜歡炸雞味道，簽約賣的每一塊雞，繳5分錢給上校。

桑德斯把公司總部搬到肯塔基州的謝爾比維爾，並於1964年從廚房退出，把生意賣給一組投資者，但一直擔當公司的發言人，在1950年代到1970年代之間拍了許多電視廣告。總部主樓沒有賣，重新開了一家飯店。由於肯塔基的新主人買了"桑德斯上校"這個商標，新飯店以上校夫人命名為Claudia Sanders' Dinner House。飯店仍然營業，有很多桑德斯家人的照片和紀念物。

病故

File:Colonel Sanders Grave 1.jpg

哈蘭德·桑德斯的墓園

桑德斯在1980年6月被檢測出白血病，並於同年12月16日因肺炎病逝，享壽90歲。以其廣為人知的服裝—白色西裝並繫蝴蝶結入殮，埋葬於故鄉肯塔基州路易斯維爾的凱夫希爾墓園。後來卡通造型的桑德斯上校（由演員Randy Quaid配音），出現在越來越多的肯德基廣告中。

外部連結

• （英文） 肯德基官方網站