噴噴香雜糧飯檢視原始碼討論檢視歷史
噴噴香雜糧飯 |
超簡單噴噴香的雜糧飯,二月必吃,好吃不長肉還能促進消化」
食材明細
主料;大米 1杯
糙米;半杯
蕎麥米;半杯
輔料黑米;半杯
燕麥米;半杯
口味;原味
工藝;蒸
耗時;一小時
難度;普通
粗糧飯的做法步驟
1,15種米除了大米取1杯,其餘各取半杯,大米可以多一點,不然顏色太深了。
2,把這幾種米混合在一起,放入電飯煲內膽甄鍋中,攪拌均勻,然後反覆清洗乾淨。
3,因為各種米吸水程度不同,所以這些米我只加到1偏多的水位,大約高出米1厘米左右。加好水,將甄鍋放入包體內。
4,蓋好鍋蓋,按下「蒸粗糧」鍵即可,電飯煲開始蒸飯,蒸粗糧沒有米湯,如果喜歡喝粥,可以多放一些水,否則適量加水蒸出來的是米飯。一鍵式操作非常簡單方便,全自動完成,如果時間到沒切斷電源,巧釜會自動保溫計時,蒸出來的米飯特別有飯味兒。
5,時間到,自動跳閘,米飯就蒸好了。多加水煮出來的是粥,少加水蒸出來的就是米飯,我今天蒸的是飯。
6,香噴噴的粗糧米飯出鍋。
小竅門
1、常食粗糧有益健康,粗糧富含粗纖維,不但能促進消化,還能排毒養顏,減肥瘦身,還有延緩衰老的作用。
2、一次選擇兩三種或者三五種米都可以,因為各種米的吸水量不同,注意控制用水量。[1]