埃魯·威爾伯·薩瑟蘭(Earl Wilbur Sutherland Jr.，1915年11月19日-1974年3月9日)是一位美國生理學家，出生於堪薩斯州。
於1971年因為關於荷爾蒙，尤其是腎上腺素作用機制的研究，而獲得了諾貝爾生理學或醫學獎。