夏洛特·康斯塔琪（シャーロット・コンスターチ，Charlotte Cornstarch），尾田榮一郎的漫畫作品《ONE PIECE》裡的一個角色 夏洛特家族的成員之一，是家族的第11個女兒，年齡：40歲。與摩斯卡特、瑪修為龍鳳胎。「愛之大臣」在萬國裡掌管愛情島愛之鎮。 身穿禮服，頭髮盤高，體型福態的女子。參加賓什莫克家的婚禮，傑爾馬暗殺計畫被搗亂後，協同手足們對抗BIG MOM的成員。 名字來源取自英文的玉米澱粉。