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小米青菜粥

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中文學名:小米青菜粥

小米青菜粥

早餐別只喝豆漿了，試試這道蔬菜小米粥，營養又簡單，暖身又暖胃！天氣越來越冷，早餐也變得尤為重要，早餐吃點熱乎乎的粥，渾身都暖和，

我家早餐最愛做這碗蔬菜小米粥，小米是中國古代「五穀」之一，因其含鐵量很高，所以對產婦產後的滋陰養血功效很大，在我們北方，

婦女在生完小孩之後，月子期間，一直都有熬小米加紅糖粥來調養身體的習慣。

中文名 小米青菜粥

主要食材 小米，小白菜

分 類 粥

材料 小米 適量， 小白菜 兩棵， 鹽 適量，

做法

1. 小米提前淘洗乾淨，水泡一會。

2. 砂鍋放上適量清水，大火燒至鍋里咕咚作響時放入小米

3. 大火燒開，蓋蓋並留一細縫，改小火熬

4. 小白菜洗淨切成細末

5. 熬至小米粥開花？粥變濃稠，將小白菜末倒入，加少許鹽，關火蓋蓋燜一會就OK了。