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快速冷凍是科技一個名詞術語。

漢字是中華文明中不可缺少的一部分,它不但承載了我們幾千年的歷史,而且也是從古到今人們進行溝通的重要手段。由漢字衍生出來的書法藝術,更是中華文明的瑰寶。

名詞解釋

快速冷凍是2009年公布的細胞生物學名詞。將樣品置於-196℃液氮中使之迅速冷卻的過程。多用於生物樣本的標本製作。

應用學科細胞生物學（一級學科），細胞生物學技術（二級學科）

科技名詞

科技名詞是指全國科學技術名詞審定委員會審定、公布的科技類名詞、術語，屬於科技術語。

科技名詞是科學技術形成、記錄、積累、交流、傳播的前提和基礎，是科學思維的基礎和工具。統一、規範科技名詞是國家科技基礎條件的重要內容，是推動科技創新和構建新時代中國科技話語體系的基礎性工作，也是中國融入全球科技創新體系、建設世界科技強國的戰略性舉措，意義重大而深遠。