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我的荊芥花園(張光茫)檢視原始碼討論檢視歷史

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​​ 我的荊芥花園
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《我的荊芥花園》中國當代作家張光茫的散文。

作品欣賞

我的荊芥花園

夏天,故鄉幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了荊芥。

荊芥,故鄉人又稱五香菜,葉呈心形,銅錢大小,味道初嘗同薄荷,口感涼爽微辣,細品帶有淡淡的香味,常用作佐料,也可單獨涼拌,還可以拌各種麵粉蒸着吃。多數人第一次吃時,大都不習慣它那獨有的怪味,一旦接受,又每餐離不開它。

荊芥有健胃、提神、驅蚊蟲等功效。感冒發燒或沒有食慾時,食用它能病體康復直至飯量大增;當炎熱的夏天困意襲擾時,掐幾片葉搓揉之後,貼在太陽穴或上眼瞼上,精神立即振作;餐桌上只要有荊芥,再香的飯菜也不會遭遇蒼蠅襲擊。炎熱的夏夜,甚至有的人會摘幾株放在床邊或蚊帳里,用它來驅除蚊子和蟲子。

荊芥的生命力極強,它不擇土壤的貧瘠肥沃,不選南方北方的疆土區域,只要有水土的地方,春末夏初之季撒上種子,幾天後,青綠的嫩芽就會破土。隨着秧苗的生長,再施些農家肥,長勢會一天一個樣。那年夏季,我剛搬入單位的家屬院,開墾了樓房後面的一片的荒地,經過我細心翻曬後,就撒種上從家鄉捎來的荊芥,荊芥長勢很好。開始院內人並不了解它為何植物,經我介紹推薦,不少人很快就接受了它,一時引得很多家屬前來採摘。每次掐去一個枝頭後,等再長出時會發出數枝新的枝芽,最後竟長有半米多高,盛開着白色或紫色的小花朵,儼然成了家屬院裡的一道綠色風景。後來,我到了省會工作,沒有了土地種植它,每年夏季就在家中的閒置花盆栽種荊芥,並精心施肥澆水。夏天還是隨時享用荊芥。如今,它已走出故鄉百姓餐桌,堂而皇之地走上了飯店貴人的宴席。

荊芥,我夏天的內心是一座花園。愛是種子,種了我一世界的鄉情。在我的花盆裡,可以採摘故鄉的荊芥,蓬勃的樹枝青翠,心形的葉叉上長出新的葉子,每一盆荊芥的脊背頑強地挺直。我會在每一個夏夜裡,輕輕地安撫自己:晚安,我的荊芥花園。

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作者簡介

張光茫,必讀社簽約作家。

參考資料