曲屈菜，多年生草本，高1-3尺。根粗狀，橫生或斜生，黃褐色，有臭味。
基本信息
中文名；
苣蕒菜
別稱；
苦麻菜、敗醬
目；
桔梗目
科；
菊科
亞科；
敗醬科
形態特徵
多年生草本，高1-3尺。根粗狀，橫生或斜生，黃褐色，有臭味。
葉對生，根生葉平鋪地面，卵形或長橢圓形，羽狀分裂，邊緣有鋸齒，兩面有疏生粗毛。
小花黃色。瘦果橢圓形。開花4-6月果熟6-8月。
生長環境
生長于田間路旁。
主要價值
有清熱解毒活血排膿之功。可治療闌尾炎、瘡毒癰腫、產後小腹淤血痛。全草洗淨切碎綽熟涼拌吃或生品蘸醬吃，既是解毒好食品，又是防病療疾的保健藥，春夏食之強身健體。[1]
參考文獻
