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朱國興

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朱國興，（1964年11月– ），本科、實驗師、高級技師、無錫太湖烹飪大師、國家職業技能鑑定高級考評員、國家裁判員、國家一級評委；現任無錫商學院旅遊管理學院培訓鑑定辦主任；無錫市烹飪餐飲行業協會副會長；錫菜研究中心研究員。

經歷

1983年參加工作,從事烹飪教學工作，2009年赴韓國濟州島（漢拿大學講學一年。）32年來，朱國興和專業組教師，先後為地方培養廚師和服務員1萬多人次；

2005年以來為蘇南地區培養高技能人才1000多人次，有很多學生已成為企業的老總、餐飲經理和學校名師； 朱國興同志長期從事烹飪實踐的研究工作，多年來，多次承擔無錫市餐飲行業培訓、技能大賽的方案編制、策劃和組織實施工作，並擔任評委、現場副總指揮、總指揮等職務；承擔市職業技能鑑定中心委派的各類院校學生餐飲服務職業工種的鑑定工作；

榮譽

朱國興精湛的廚藝，樂於交流互學，積極參與各類賽事，並屢獲殊榮：

1992獲江蘇省第二屆烹飪大賽（漁鄉杯）團體金牌；

1996獲華東地區烹飪教學創新菜雕刻第一名、冷盤第二名；

2002獲江蘇首屆創新菜比賽最佳創意獎、金牌創新菜獎；

2004、2005獲無錫市創新菜大賽創意熱菜特金獎；

2008年度中華金廚獎（團體）；

2010年獲無錫市有突出貢獻高級技師稱號；

2013年無錫市首屆技能技工節中式烹飪學生組第一名（指導教師）；

2014年江蘇省第二屆狀元賽中式烹飪學生組第一名（一等獎優秀指導教師）；2007年 11月和 2015年 6月指導學生參加全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項獲團體一等獎，個人熱菜一等獎。

2015年獲無錫市技能大師稱號。

2014年江蘇省第二屆狀元賽中式烹飪學生組第一名（一等獎優秀指導教師）；2007年 11月和 2015年 6月指導學生參加全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項獲團體一等獎，個人熱菜一等獎。2015年獲無錫市技能大師稱號。