樹上結的糖包子(郭啟宏)檢視原始碼討論檢視歷史
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《樹上結的糖包子》是中國當代作家郭啟宏的散文。
作品欣賞
樹上結的糖包子
春華秋實，是世人公認的大自然植物界的生長規律。有沒有無花而結果的植物呢？
有一種樹木的芳名就叫花果。它是不是植物界逆襲的品種呢？
小時候，我對門鄰居的庭院里就栽有一棵約12米高的無花果樹，屬於落葉灌木或喬木。我曾經仔細地觀察、「窺探」着這棵有着特殊名字的樹，結果發現了一個秘密：原來，此樹的每一片葉子濃綠、厚大，所開的花卻很小，被枝葉掩蓋，不容易被發現。當果子長大時，花已經脫落了，所以人們認為它是「不花而實」，因此浪得虛名。它的名字可謂有名無實，「誆騙」了廣大的受眾！我曾經請教過一位植物學老師，他的解釋就規範多了：無花果名字來由，是因為其花朵在內部的子房裡，確切地說是在果實的雛形里，蜜蜂（榕小蜂）會從底部的小洞裡鑽進去然後使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。無花果夏季開花，秋季結果，果實呈扁圓形或卵形，成熟時果實頂端開裂，紫色果肉軟爛，味甘香如香蕉，其甜像柿子而沒有核。因其沒有開花就結果，所以叫無花果。
在淘寶網購物，我最喜歡買無花果，新疆阿圖味甘甜如香蕉什地區栽培的品質最優。它另有芳名奶漿果、天仙果、蜜果、映日果、樹地瓜、文光果、明目果、菩提聖果。它的果子有乳汁，有點兒類似南方的木瓜（也稱乳瓜）。維吾爾語稱無花果為「安居爾」，意為「樹上結的糖包子」。
無花果是一種稀有水果，在植物學分類上為桑科，波羅蜜亞科，榕屬。原產於歐洲地中海沿岸和中亞地區，後傳入敘利亞、土耳其地，唐朝時傳入我國。目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。國內新疆、廣東、廣西、湖南、江蘇、四川等地皆有種植。
作者簡介
郭啟宏，必讀社簽約作家。