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核桃杏仁粥

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核桃杏仁粥是一種藥粥，具有補腎壯腰、納氣定喘之功效，適於動則氣喘者食用。

中文名核桃杏仁粥工藝：煮口味：清香味主料：小米100克

類別

哮喘食譜 快餐/主食 壯腰健腎食譜 氣血雙補食譜 失眠食譜

工藝

煮 口味：清香味 食用：早餐、中餐、晚餐。每日一劑，早、晚空腹食用，連用7天為一個療程。

主料

小米100克

輔料

核桃60克

烹飪方法

1. 用文火將核桃仁炒干研碎；

2. 放入砂鍋，加適量清水；

3. 放入淘洗淨的小米共煮成粥。

健康提示

本品具有補腎壯腰、納氣定喘之功效，適於動則氣喘者食用。

食物相剋

小米：小米忌與杏仁同食。

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。

可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。

特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，

飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。