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梅子拌山藥

來自網絡的圖片

梅子拌山藥是以山藥為主料，梅子為輔料的菜品。

基本信息

中文名；梅子拌山藥

主   料；山藥

輔   料；梅子

性   質；食物

原料

主料：山藥 輔料：梅子

製作方法

把山藥去皮切成細條，放入白醋水中浸泡5分鐘，然後把梅子去核，剁成泥狀，把浸泡好的山藥撈出裝盤， 梅子泥撒到山藥上即可。