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梅山本來是一個山腳地帶商旅必經之地，有人在溪邊架攤販賣【米糕粥】，閩人稱粥為【糜】，古傳說，梅與糜閩音相似，故【梅仔坑】這三個字早就出現在【諸羅縣誌】內。梅山鄉最初就是【承天府天興縣打貓東堡梅仔坑莊】，日據時期更名為【梅仔坑區】後名為【小梅莊】，光復後再由【小梅】改名為【梅山】沿用迄今，目前轄內18村。

梅山，沿著162甲縣道跨越橫向狹長的梅山鄉，就能一路從海拔一百公尺蜿蜒攀升到一千公尺，沿途分別經過丘陵、淺山、深山的地形，路程中３６彎７２拐，是除了阿里山公路之外，進入阿里山的另一條路徑。「梅山」(舊稱梅仔坑)自清朝以來是山區物產運向平地市區的集散地，時至今日，梅山仍保有獨世的絕美佳景與塵封的文化資產，近來梅山太平雲梯的啟用，為梅山地方觀光帶來新亮點，梅山地區舊稱「糜仔坑」，或稱「梅仔坑」。相傳兩百多年前，梅山街區是商旅出入平原與山區的必經之地，行程遙遠，因此商旅會在此地休息，之後有人開始在這裡蓋起小屋販售米糕糜，形成街市，因而得名「糜仔坑」。

地理位置

梅山鄉位於嘉南平原的東北端，由西到東，自丘陵、淺山及深山，山嶺高低起伏，坡陡川急，為其最主要地理特色。梅山鄉的面積約有124平方公里，峰巒疊起，海拔自90公尺至1815公尺，高低相差1725公尺，包藏著丘陵、斷崖峭壁、峽谷等各種地形，景觀千變萬化極為殊異，加上果竹林相豐富，其自然景觀資源早已馳名中外，為一處體驗造物神奇的最佳去處。

太平雲梯

梅山太平雲梯，長度281公尺、海拔約1000公尺，為全台最長、海拔最高之景觀吊橋。

太平雲梯位於梅山鄉太平村為高山單跨景觀吊橋，橫跨太平山與龜山間，太平雲梯長度281公尺、海拔約1000公尺海拔最高之景觀吊橋，從梅山太平村望風台橫跨三原彩虹瀑布通往龜山，讓旅客能俯瞰嘉義風光，觀賞夕陽、晚霞，還能欣賞雲海風景，可將知名的梅山36彎美景盡收眼底，甚至能遠眺嘉南平原、台灣海峽。

梅山36彎全台唯一打氣公路

著名藝術家楊士毅為梅山36彎(162甲縣道)這條公路上，用其獨特剪紙藝術，以「用故鄉的美，獻給你的祝福」為主題，在每個彎道上打造裝置藝術，其作品皆融入一句祝福的話，而祝福文字的背後其實是一段當地民眾真實的感動故事，讓162甲線成為全台唯一的「打氣公路」。

雲潭瀑布

有瑞里第一景之稱的雲潭瀑布，高約 200公尺，潭水自石縫飛瀉而下，有如白絲帶懸空而下，瀑布共分三層，每一層都有一個潭面，其中第三層最為壯觀。

最著名特色就是瀑布多、吊橋多，連結生毛樹瀑布、雷音瀑布群、龍宮瀑布及12座越過谷澗的吊橋，最特別的景觀是步道沿著岩壁穿越龍宮瀑布下方，成為許多攝影師出色照片中的主角。

梅山公園

位於市中心，佔地六公頃，以前是嘉義八景之一的「梅坑月霽」所在，日治昭和九年即開始種植，公園內多達三千株梅樹，每年聖誕節一開始的梅花季，可見滿山遍野的白色花海，遊賞於其中清香撲鼻，是南台灣欣賞梅花的勝地之一。梅山公園依山勢闢建，沿鵝卵石步道漫遊而上，滿園翠綠，景色宜人，從山腳下的公園入口循石階而上，首先抵達一座「草嶺兵工殉難紀念碑」，這是紀念民國40年，為建設草嶺潭因天災而意外殉職的74名國軍所立的紀念碑，續行至最高點的「介壽亭」，旁邊還另有店家在此販售小吃、梅子製品和各式蜜餞等。

視頻

嘉義縣梅山往太平雲梯-36彎空拍影片

嘉義縣梅山往太平雲梯36彎道(縣162甲線) 前往太平雲梯的162甲線山路，從梅山至太平，公路節節上昇，共有 36 個髮夾彎，連續蜿蜒的山路一彎接一彎，直到太平雲梯才轉平。 順著36彎峰迴路而上，海拔高度從100公尺爬升至1000公尺，是許多自行車族自我挑戰的聖道。因屬高海拔山區，地勢雄偉寬廣，登高望遠，晴天可遠眺雲嘉平原，平時可觀賞夕陽落日、夜景，雲海連綿，十分壯觀。 嘉義太平雲梯即將完工，全長281公尺、人行寬度2.1公尺，海拔約1千公尺，視野廣闊，可遠眺嘉雲南平原直至台灣海峽。可以鳥瞰壯闊的嘉南平原和雲海，將會是全台最長的單跨吊橋，阿里山風景區管理處亦規畫太平雲梯旅遊套票，一併遊玩附近的太平、龍眼、碧湖、太興等特色景點和行程，並擴展到整個大阿里山地區成為國際旅遊新亮點。