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水仙花 圖片來自 花卉百科網

開花的種類——水仙花（石蒜科、水仙屬植物）

又名中國水仙，是多花水仙的一個變種。是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1-2枝，多者可達8-11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊外面有一個如碗一般的保護罩。鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外披棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，蒴果室背開裂。花期春季。

水仙性喜溫暖、濕潤、排水良好的環境。在中國已有一千多年栽培歷史，為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之一，排行第十。水仙鱗莖多液汁，有毒，含有石蒜鹼、多花水仙鹼等多種生物鹼；外科用作鎮痛劑；鱗莖搗爛敷治癰腫。牛羊誤食鱗莖，立即出現痙攣、瞳孔放大、暴瀉等。

水仙（學名：Narcissus tazetta subsp. chinensis (M.Roem.) Masamura & Yanagih.）：

潔白無瑕 圖片來自 海象百科

基本信息

• 中文名：水仙
• 外文名：Narcissus
• 拉丁學名：Narcissus tazetta subsp. chinensis (M.Roem.) Masamura & Yanagih.
• 別 名：中國水仙
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：百合目
• 亞 目：百合亞目
• 科：石蒜科
• 屬：水仙屬
• 種：多花水仙
• 變 種：水仙
• 命名者及年代：Roem.,1847

植物學史

引進

中國水仙的原種為唐代從意大利引進，是法國多花水仙的變種，在中國已有一千多年栽培歷史，經上千年的選育而成為世界水仙花中獨樹一幟的佳品，為中國十大傳統名花之一，排名第十位。

最早記載水仙傳入中國的可靠文獻是段公路《北戶錄》中的一段文字：「孫光憲續注曰，從事江陵日，寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數本，摘之水器中，經年不萎。」是說寄居江陵的波斯人穆思密贈送給孫光憲幾棵水仙花。孫光憲是晚唐五代花間派的重要詞人，當時在高季興南平國所轄的江陵任職，江陵相當於今湖北荊州。因此大致可以肯定，中國水仙的確是由外國傳入的，時間在五代或稍早一些的唐末，首傳地點有可能就在湖北荊州一帶。屈原行吟澤畔的形象與希臘傳說中納西塞斯（Narcissus）這一水邊自戀的神靈頗有幾份神似，當時傳來水仙的蕃客移民入鄉隨俗，遂以水仙這一楚國故里對屈原的鄉土稱呼來替代這一西洋的神異命名。這應該就是水仙這一中文名稱的來源。

宋元

水仙傳入荊州後，就首先在這一地區種植傳播開來，此後北宋時期歌詠水仙的文學作品也高度集中在以湖北荊州、襄陽為中心的鄂北和豫西地區。黃庭堅稱讚水仙「含香體素欲傾城，山礬是弟梅是兄」（《王充道送水仙花五十枝，欣然會心，為之作詠》）。

到了南宋，水仙的傳播就更為廣泛，整個江南地區都有了水仙的蹤跡。栽培中心移到了都城臨安（今浙江杭州）和閩、浙沿海地區，這在南宋的諸種方志中都有記載。水仙的商品生產也在這一帶興盛起來，如南宋劉學箕《水仙說》記載建陽（今屬福建省南平市）園戶所植水仙「若蔥若薤，綿亘疇陌」。

南宋閩、浙沿海地區水仙種植的興起，有着生物學和社會學等多方面的原因。東南沿海是海外貿易的集散地，很容易直接從海外獲得外來物種，原產於地中海沿岸的水仙也更適宜在中國東南沿海地區種植，而兩浙、閩北鄰近當時的京城臨安，是當時政治、經濟和社會人口的重心地區，又有利於這一觀賞消費性物種商品生產的發展。這一生產種植的情景，奠定了此後中國水仙種植分布的基本格局和相應的產業傳統。

元代水仙栽培分布基本延續了南宋的狀況，查閱《宋元方志叢刊》中元代方志，《（大德）昌國州圖志》（治今浙江舟山市）著錄當地的物產，花類中便有水仙。文學藝術是對現實生活的反映，在元代，無論是以水仙為題材的文學作品還是繪畫作品，其作者生活區域也都高度集中在蘇、浙、閩一帶，反映了元代水仙栽培分布的特點。

明清

明清時期，水仙的種植範圍進一步擴大，除浙、閩、鄂、湘外，皖、贛、黔、川、滇、桂、瓊等地誌乘中都有了關於水仙的記載。如《（嘉靖）廣德州志》（今屬安徽宣城市）、《（嘉靖）南安府志》（治今江西省大庾縣）、《（嘉靖）普安州志》（治今貴州省盤縣）、《（嘉靖）洪雅縣誌》（今屬四川眉山市）、《（萬曆）雷州府志》、《（康熙）雲南府志》、《（乾隆）廣西府志》物產中都著錄有水仙。

江蘇南部的水仙種植有了明顯的發展，形成了一些著名產地，出現了不少優良品種。嘉靖王世懋《學圃雜疏》稱「凡花重台者為貴，水仙以單瓣者為貴。出嘉定短葉高花，最佳種」。萬曆於若瀛《金陵花品詠》水仙序也說「水仙江南處處有之，惟吳中嘉定種為最，花簇葉上，他種則隱葉內」，都是說產於嘉定（即嘉定縣，明代屬蘇州府，今屬上海市）的水仙單瓣、短葉、高花，品種優質。萬曆周文華《汝南圃史》「吳中水仙唯嘉定、上海、江陰諸邑最盛」，也可印證。除以上所說幾個盛產水仙的地區外，吳縣（今江蘇蘇州）也出產水仙，該縣水仙主要出自「光福（引者按：今吳中區光福鎮）沿太湖處」。查閱明代蘇州方志，《（正德）姑蘇志》、《（嘉靖）吳江縣誌》、《（嘉靖）太倉州志》物產中也都著錄有水仙。種種跡象表明，明代嘉靖以來，蘇州嘉定、吳縣一帶成了水仙種植的中心地區，影響很大。此外，杭州海寧縣錢山也以出產水仙著稱，曹學佺《杭州府志勝》載「錢山，產水仙花」。明末北京還出現了水仙的繁殖基地和貿易，崇禎劉侗等《帝京景物略》「右安門外南十里草橋」，「居人遂花而生。入春而梅，而山茶，而水仙」，都說明了明代水仙傳播範圍的擴大和市場化的發展。

蘇州水仙種植興盛，聲名遠播，在清代進一步市場化，銷往廣東，這一狀況一直延續到了乾隆年間。乾隆畢沅《水仙》詩註：「鄧尉山（引者按：位於今吳中區光福鎮）西村名熨斗柄，土人多種水仙為業。」清初屈大均《廣東新語》載「水仙頭，（引者按：鱗莖）秋盡從吳門而至，……隔歲則不再花，必歲歲買之」。乾隆張九鉞《沁園春·耿湘門以水仙見貽》註：「水仙自吳門或飄海或度嶺來羊城。」說的都是蘇州水仙貿易到廣東的情形。而此時金陵（今江蘇南京）的水仙也開始興盛。清初李漁《閒情偶寄》：「金陵水仙為天下第一，其植此花而售於人者亦能司造物之權，欲其早則早，命之遲則遲。……買就之時給盆與石而使之種」，說的就是金陵水仙的生產和貿易情況。

康熙中後期，水仙種植的重心再次轉移到了福建，漳州水仙異軍突起。福建是中國水仙的傳統產地，南宋時建陽一線即以盛產水仙著稱，明代《（弘治）八閩通志》福寧府、福州府、泉州府物產志中都有水仙的著錄，但漳州府並沒有著錄水仙。我們查閱現存其它明代漳州府及其所轄縣誌，如《（正德）大明漳州府志》、《（嘉靖）龍溪縣誌》（1535年刊本）、《（萬曆）漳州府志》（1573年刊本和1613年刊本）、《（崇禎）海澄縣誌》（1633年刊本），物產志中都未著錄水仙。明末龍溪縣學士陳正學在《灌園草木識》中說「漳南冬暖，（水仙花）多不作花」，或許道出了其中的原因。這說明明代漳州有水仙種植，但並不突出。康熙前期，漳州各地的水仙還主要來自江南，《（康熙）漳浦縣誌》（39年刊本）稱「水仙花，土產者亦能着花，然自江南來者特盛」

從康熙中後期開始，漳州府龍溪縣水仙開始一枝獨秀，產生影響。《（康熙）龍溪縣誌》（56年刊本）「水仙，歲暮家家互種，土產不給，鬻於蘇州」。是說龍溪縣水仙種植銷售比較興旺，供不應求。康熙末雍正初出使台灣的黃叔璥在《台海使槎錄》寫道：「廣東市上標寫台灣水仙花頭，其實非台產也，皆海舶自漳州及蘇州轉售者，蘇州種不及漳州肥大」，可見至遲康熙末年，漳州水仙開始外銷，與蘇州水仙相媲美，並且形成特色品種，以「鱗莖肥大」著稱。到乾隆年間，漳州水仙已超過蘇州，《（乾隆）龍溪縣誌》（27年刊本）：「閩中水仙以龍溪為第一，載其根至吳越，冬發花時人爭購之。」說明龍溪水仙開始返銷長期以水仙著稱的吳越地區。漳州與蘇州一起，成了當時最著名的水仙產地，並且有過之無不及。乾隆以來，與漳州府相鄰的泉州府各縣以及台灣、廣東等地每年都從漳州販購水仙花頭。如泉州府屬的馬巷廳，《（乾隆）馬巷廳志》載「水仙花……不留種，花時取諸漳郡」，台灣《（光緒）恆春縣誌》記載「水仙皆產自閩漳州，他處不能種焉，故只供玩一春」。乾隆以後，漳州成了全國水仙種植、貿易和出口的主要地區。從光緒年間開始，漳州水仙不僅經銷國內，還自廈門出口遠銷至美國、加拿大等海外地區，由此漳州成了國內最著名的水仙產地。宣統三年（1912）廈門海關稅務司巴爾稱：「水仙球莖種植於兩山靠近漳州城的南門，當地存在着引人注目的出口到美國、加拿大的水仙球莖貿易。」（廈門海關《年度貿易報告》）

民國

民國時期，漳州水仙馳名中外，銷售範圍進一步擴大，內銷京、津、滬、粵等各大都市，外銷歐、美、日、東南亞等國。1928年《申報》載：「水仙花之產地散在於漳州府之南門外、日橋附近五里之地黃山諸鄉社，一年平均可產三百五十萬個，達十萬元之譜，其產額最多者為新塘，及蔡均兩地方，年各有兩萬元之產額。次為大梅溪，年約一萬元。其它多者六千元，少者一千元。」國內遠在東北遼陽府海城縣（治今遼寧省海城市）的水仙就購自福建。國外歐美地區城市如紐約、倫敦、巴黎等，每到花季人們都爭先購買漳州水仙，成為了當時的時尚。由此漳州水仙出口貿易額也不斷增加，民國六年，輸出歐美總值最高達735200元。新中國成立後，水仙生產有了大幅度增加，漳州水仙繼續出口到歐美、日本及東南亞一些國家和地區，是出口換匯的重要產品。

當代

如今，水仙栽培分布多在東南沿海福建、浙江、上海等省市，另武漢、北京、西安和雲南、四川等省也見有栽培報道。野生水仙主要分布在閩、浙沿海諸島。

因為鱗莖生得頗像洋蔥、大蒜，故六朝時稱「雅蒜」、宋代稱「天蔥」。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水本植物，並開着芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。

據《蔡坂鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，船過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。《漳州府志》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。

2006年1月9日，中國江蘇連雲港市民張丙春又培育出了能開出紅、黃、藍、綠等不同種顏色的水仙，因此又叫作彩色水仙。

形態特徵

鱗莖卵球形。葉寬線形，扁平，長20～40厘米，寬8～15毫米，鈍頭，全緣，粉綠色。花莖幾與葉等長；傘形花序有花4～8朵；佛焰苞狀總苞膜質；花梗長短不一；花被管細，灰綠色，近三棱形，長約2厘米，花被裂片6，卵圓形至闊橢圓形，頂端具短尖頭，擴展，白色，芳香；副花冠淺杯狀，淡黃色，不皺縮，長不及花被的一半；雄蕊6，着生於花被管內，花葯基着；子房3室，每室有胚珠多數，花柱細長，柱頭3裂。蒴果室背開裂。花期春季。 [5] 根：水仙為鬚根系，由莖盤上長出，乳白色，肉質，圓柱形，無側根，質脆弱，易折斷，斷後不能再生，表皮層由單層細胞組成，橫斷面長方形，皮層由薄壁細胞構成，橢圓形。為外起源，老根具氣道。

球莖：中國水仙的球莖為圓錐形或卵圓形。球莖外披黃褐色紙質薄膜，稱球莖皮。內有肉質、白色、抱合狀球莖片數層，各層間均具腋芽，中央部位具花芽，基部與球莖盤相連。

葉：中國水仙的葉扁平帶狀，蒼綠，葉面具霜粉，先端鈍，葉脈平行。成熟葉長30～50厘米，寬1～5厘米。基部為乳白色的鞘狀鱗片，無葉柄。栽培的中國水仙，一般每株有葉5～9片，最多可達11片。

花：花序軸由葉叢抽出，綠色，圓筒形，中空；外表具明顯的凹凸棱形，表皮具蠟粉；長20～45厘米，直徑2～3毫米。傘形花序；小花呈扇形着生於花序軸頂端，外有膜質佛焰苞包裹，一般小花3～7朵（最多可達16朵）；花被基部合生，筒狀，裂片6枚，開放時平展如盤，白色；副冠杯形鵝黃或鮮黃色（稱金盞銀台。尚有金盞金台——花瓣副冠均為黃色；銀盞銀台——花瓣副冠均為白色）。雄蕊6枚，雌蕊1枚，柱頭3裂，子房下位。

水仙花瓣多為6片，也有8片的，酷似橢圓形，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊外面有一個如碗一般的保護罩。花葶自葉叢中抽出，高於葉面；一般開花的多為4～5片葉的葉叢，每球抽花1～7支，多者可達10支以上；傘房花序（傘形花序）着花4～6朵，多者達10餘朵；花白色，芳香；花期1～2月。

果實：為小蒴果。蒴果由子房發育而成，熟後由背部開裂，中國水仙為三倍體，不結種實。

主要分類

●單瓣型：

福建漳州特產，花冠色青白，花萼黃色，花被6瓣，中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「金盞玉台」亦名「酒杯水仙」，花期約半個月；若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱「銀盞玉台」。

●重瓣型（復瓣型）：

花重瓣，白色，花被12瓣，捲成一簇花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的副冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期在二十天左右。花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。

雕刻造型

中國水仙是草本花卉中少有的可雕刻的珍品，經雕刻師的巧手雕刻、水養，可塑造成各式各樣、千姿百態的水仙花盆景，集奇、特、巧、妙、雅於一身，堪稱百花園中的奇葩。水仙球經精心雕刻，可創作出「迎春花藍」、「孔雀開屏」等多種精美藝術造型，給人以美的享受與精神薰陶。漳州水仙球雕刻技藝，馳名中外，遍銷大江南北，遠渡重洋，帶去了中國的春天和中國人民的情誼及美好的心愿，贏得了「天下水仙數漳州」之美譽。

水仙的造型除了運用水仙花球特有的生長形態之外，更主要是通過雕刻，以破壞細胞組織的發展，造成畸形生長來完成的。下面介紹一種基本雕刻法。

1、淨化：在雕刻前先把鱗莖球上的褐色外皮剝除，同時把護根泥、枯根及腐爛的雜質清除乾淨，圖避免水養時鱗片或根受污染而霉爛。

2、開蓋：從芽體彎向的鱗面動刀，左手平捏鱗莖球，右手持傳統水仙花刀，沿根盤1厘米刻一條弧形線，沿線朝球端剝掉鱗片，至全部芽體顯露出來為止。

3、疏隙：把夾在芽體間的鱗片刻除，使芽體之間的空間增大，便於對葉片和花梗的雕刻。疏隙有兩種方法，一種是使用斜口刀和狹小平鏟刀刻削，一種是使用傳統水仙花刀尖伸進逢間刻削。

4、剝苞：把芽體露在外面的芽苞剝掉。一般是用斜口刀由芽苞末端撥動苞片朝基部方向順剝，以防止花苞損傷。

5、削葉：根據造型的要求確定削葉的位置和寬度，先用斜口刀在葉片端部開一切口，再使用圓口刀順葉緣由葉端朝基部方向順削。因為圓口刀的構造是刀口外弧有一定斜度，在使用時便於削葉片，又可避免損傷花苞。葉片若需要削至葉基，可採用尖形三角刀，順葉脈插至基部。

6、刮梗：根據造型要求確定刮花梗薄皮的分量和朝向，使用斜口刀由梗端向基部方向刮削。若需要刮至球根處，可使用尖形三角刀沿着花梗薄皮插穿球根，要防止插斷花梗，造成啞花。在刮花梗的薄皮時還應注意保護梗體。

7、雕側：芽母鱗莖一般都着生一對以上的側芽，側芽大多數無花箭，但也有部分肥碩的側芽有花箭，在雕刻側芽時要小心觀察。側芽是整個水仙花球的組成部分，也是水仙造型不可缺少的內容。

側芽的雕刻方法有以下幾種：

1、不動刀雕刻，讓其自然生長，長勢直高，後期葉片自然展開，一般是作為盆花的兩側對稱的陪襯體或作為背景。

2、從芽體端部凹削一刀，使成型時葉端皇鈎狀，葉片比不動刀側芽的葉片低矮些。一般是採用鱗片、芽苞、葉端一刀齊削，呈凹形。如果凹度大，成型時葉端呈鈎戟狀。

3、從芽體彎向的鱗面動刀，離根盤1厘米處朝芽端剝掉鱗片和芽苞的一半，露出葉片，從葉端順葉緣削掉葉片寬度的1/2至葉基，使成型時有如禽類的絨毛或禽類的胸脯，也可捲曲成圓環，如魚的眼睛等造型。

4、從芽體彎向的鱗面動刀，靠根盤和芽端的鱗片各留1厘米，把中間部分的鱗片、芽苞、葉片一齊刻削。以葉片為準，削掉葉片寬度的1/3，葉片就不從芽端生長，而從側芽中部刻削麵上長出，呈虬曲狀。成型時如小山坡、丘陵狀。如側芽中有花箭，在花梗靠近花苞處輕刮一點薄皮，生長如山坡上的小樹。

修整最後要把所有切口修削整齊，既保持外觀優美，又可防止碎片霉爛而影響花球。若要花球展開生長，要有規則地剖開底部的鱗片。

主要價值

經濟

水仙花花香清郁，鮮花芳香油含量達0.20%～0.45%，經提煉可調製香精、香料；可配製香水，香皂及高級化妝品。水仙香精是香型配調中不可缺少的原料。水仙花清香雋永，採用水仙鮮花窨茶，製成高檔水仙花茶，水仙烏龍茶等，茶氣雋香、味甘醇。

觀賞價值

水仙花在客廳，能讓人感到寧靜、溫馨。客廳是家人團聚和會客的場所，適合選用艷麗插花和高貴大方的水仙花，水仙花放在家裡，可以吸收家裡放出的噪音，吸收家裡放出的廢氣，釋放出清新的空氣，從物理學的角度減輕了一個多再一個空間裡面多餘的負擔，舒服的家就是風水好的家。

中國水仙花獨具天然麗質，芬芳清新，素潔幽雅，超凡脫俗。因此，人們自古以來就將其與蘭花、菊花、菖蒲並列為花中「四雅」；又將其與梅花、茶花、迎春花並列為雪中「四友」。它只要一碟清水、幾粒卵石，置於案頭窗台，就能在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞溫馨。人們用它慶賀新年，作「歲朝清供」的年花。

水仙花在書房和睡房，營造出一種恬靜舒適的氣氛。布置的時候應注意營造一個優雅寧靜的氛圍，可放置水仙這種清秀文雅的花卉，數量不宜過多使整個書房顯得文雅清靜，環境好了，自然是一塊風水寶地，然人做事還是休息都會更加有力量。

藥用價值

水仙以鱗莖入藥，春秋採集，洗去泥沙，開水燙後，切片曬乾或鮮用，有小毒。具有清熱解毒，散結消腫等療效。用於腮腺炎，癰癤疔毒初起紅腫熱痛等症。

化學成分：

含偽石蒜鹼（Pseudolycorine）、石蒜鹼（Lycorine）、多花水仙鹼（Tazettine）、漳州水仙鹼等多種生物鹼。水仙生物鹼有一定的抗癌和抗病毒活性。同屬植物白水仙Narcissus papyraceus Ker-Gawl鱗莖中含白水仙胺（Papyramine，C18 H21 O4 N，為石蒜倫鹼的立體異構體）、石蒜鹼、多花水仙鹼、雪花蓮胺鹼（Galanthamine）、石蒜胺鹼及偽石蒜鹼。

水仙為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食後有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等，嚴重者發生痙攣、麻痹而死。鱗莖的浸劑對豚鼠、兔和貓的子宮都有很強的興奮作用，能使鴿嘔吐。小鼠腹腔注射水仙總生物鹼LD50為182mg/kg；狗肌肉注射16mg/kg，出現活動減少、不食，部分死亡。

植物文化

市花：水仙是柬埔寨的國花。

1997年8月28日，中國福建省第八屆人大常委會第34次會議第34次會議通過，將水仙花定為福建省省花。

1984年10月26日，中國漳州市第八屆人民代表大會常務委員會第24次會議通過，將水仙花定為漳州市市花。

郵票

1990年2月10日，中國郵電部發行了一套「水仙花」特種郵票，志號：T 147，共4枚，由萬維生設計。第一枚「金盞銀台」；第二枚「千瓣素影」；第三枚「瀑布迎春」；第四枚「玉蕊滿堂」。從第一至第四枚分別以褐、青、藍、綠為底色，色彩凝重，更襯托出水仙花的嬌媚。

名畫

《水仙圖並書賦》：規格：30×186厘米；材質：絹本 水墨 設色

此卷卷前原題簽寫道「王吏部祿之撫宋人設色水仙」，畫卷末款署「己未仲春轂祥寫」，當是作於1559年，為晚歲仿南宋趙子固精品。繪怒放水仙四簇，聚散合宜，整卷結構猶如演出一齣戲劇，或若吟誦一首詩詞，起承轉合天然巧成。卷首一簇主勢偏左，自然引導視線前移，第二簇由三枝組成，其中一枝承接前簇，相互迎揖，有婉然羞澀之態，轉而主枝端莊，左右開合，與第三簇形成畫卷高潮，數朵水仙花爭相鬥艷，或俯、或側、或全盛、或半開，一派盎然生意，掩映其後的兩塊湖石也呈扇狀，姿態高古，其皺、澀質地與柔嫩花葉形成鮮明對比，各得其所，末簇舒展，花朵回首顧盼，楚楚可人，掩卷之時，若有不舍之感。畫面勾勒精工，筆致細膩，設色濃艷而不乏文雅。王氏自己對此幅臨仿之作甚為滿意，卷後書《水仙花賦》長段，清代收藏家陸時化與其子陸愚卿也於尾跋長題，不斷詠嘆。

王榖祥（1501—1568），明代畫家。字祿之，號酉室。長洲（今江蘇蘇州）人。進士及第，官至吏部員外郎。在官場失意，棄官歸里，入文徵明之門。擅畫花鳥，介於工筆與寫意之間，也工書法篆刻。用筆自如清新，頓挫有力，畫面文人氣息濃厚，具有一定寓意和古拙樸厚的妙趣。

花語

水仙花在過年象徵——思念，表示團圓。

中國水仙：萬事如意、吉祥、美好、純潔、高尚、純潔的愛情、婦女德行。

水仙別名金盞銀台，花如其名，綠裙、青帶，亭亭玉立於清波之上。素潔的花朵超塵脫俗，高雅清香，格外動人，宛若凌波仙子踏水而來。元程棨《三柳軒雜識》謂水仙為花中之「雅客」。水仙花語有兩說：一是「純潔」。二是「吉祥」。

在西方，水仙花的意譯便是「戀影花」，花語是堅貞的愛情，引申一下便是自省對愛情的誠摯。

水仙花花期多久？怎麼延長水仙花的花期

對於水仙花，養過的朋友一定不陌生，與一般花卉不同的，它在冬季開花，這點讓人印象深刻。水仙花的美，大部分體現在它的花朵上，不過可惜的是，水仙花開不了多久就凋謝了，怎麼延長水仙花的花期成了許多關注的問題。對此，小編為大家帶來了幾種方法，一起去看看吧！

一、水仙花花期多久，20天/3個月

作為中國十大名花之一，水仙花花期是很多人都想知道的，而在前面水仙花什麼時候開中，我們了解到，水仙花最早1月份就能開花。至於水仙花花期多久？

主要有兩種：

花期1、3個月：如果從水仙花最早開花到花全部凋謝算，水仙花最早在1月份開花，養護得當在3月還在開花，所以水仙花花期是3個月。

花期2、5-20天：如果從一朵花開刀凋謝算，在7-11℃情況下，水仙花花期可達15天到20天左右。在夏天溫度高時，花期只有5到7天左右。

二、怎麼延長水仙花的花期，4招

對於一般人而言，水仙花花期並不短，但對愛花人來說，3個月還是太短了，對此，花友們挖空心思想延長花期。而功夫不負有心人，辦法終於找到了，至於怎麼延長水仙花的花期，我們可以從溫度、施肥等方面入手，具體如下：

1、溫度，調低一點

在水仙花的養殖方法中，曾介紹到它喜寒怕熱，如果開花的時候把溫度調低點，其開花時間是會延長的。具體做法：在水仙花開的時候，把它周圍的溫度調低，最好是把它放在通風的地方吹。

2、追肥，每周一次

怎麼延長水仙花的花期，除了控制溫度外，追肥也是可以的。在水仙花花蕾開始生長之後，花友們每周給水仙施一些磷鉀肥，直到花謝。這樣做後，，水仙花花期至少可以延長約一周。

3、冷藏處理

除了控制溫度、追肥外，進行冷藏處理，也可以延長水仙花花期。具體做法：在水仙花的花朵開放1、2朵的時候，將花球取出，放進冰箱。幾天後在取出花球，放回花盆裡，可以正常開花。這樣做其實並沒有延長花期，只是把開花時間延長了！

4、花盆撒鹽

除了上面的方法外，怎麼延長水仙花的花期，還可以用食鹽。具體做法：在水仙花全開的時候，往花盆中撒鹽，這樣可以延長水仙花花期5天左右。注意：撒鹽的時候一定要花苞全部開放後。

三、水仙花不開花怎麼辦

前面說到的怎麼延長水仙花的花期，其實有一個前提，那就是水仙花開了，可要是水仙花不開花怎麼辦呢？對此，我們要分析水仙花不開花的原因，然後針對解決。

以下是3種原因及解決方法：

1、種球質量問題：水仙花開花，與種球是息息相關的。如果大家買的時候，種球已經開過花，那麼你起碼得養2年後才能再次開花。

2、水養時間不對：前面已經說過，水仙花霜降後開始生長，之後進去休眠期，然後在冬季開花。所以如果在霜降之前水養種球，它就無法正常生長，自然不會開花。

3、養護不當：不論是水仙花葉子發黃，還是水仙花長蟲，亦或是水仙花不開花，都可能是養護不當造成的。比如溫度太高、光照不足、換水不勤等，都會傷害到種球，從而導致水仙花不開花。

解決方法：

1、選擇三年以上的優質種球； 2、在養殖過程中，勤換水，最好用雨水或放置2-3天的自來水。溫度則保持在12-15℃，光照的話，每天不少於6小時。做好了的話，水仙花自然會開花。

水仙花有哪些種類？盤點15種不同品種的水仙花

水仙花的品種繁多，各有各的運用價值，水仙花每一個品種的花期都有所不同，開出來的花朵的形態也都不一樣，都具有很高的觀賞價值，而且有很多種類的水仙花還有藥用價值，那麼水仙花有哪些種類呢？

1、中國水仙

水仙花的品種繁多，最常見的就是中國水仙，被稱為中國十大名花之一，每年在春季時開花，花朵是傘狀，花瓣為6片是白色的，末處呈鵝黃色，具有很高的觀賞價值，因為它的汁液有毒，所以養殖時一定要注意，不過水仙花可以起到藥用價值。

2、法國水仙

法國水仙和中國水仙差不多，它的葉片細長，葉片是粉綠色的，花瓣是6裂片卵圓形至闊橢圓形的，花朵是白色的，花蕊是淡黃色的，而且還可以散發出迷人的芳香，花友們都喜歡盆栽它，用它裝飾環境、淨化空氣。

3、丁香水仙

丁香水仙也可以叫做長壽花，它的葉片是狹線形的，呈現出深綠色，花瓣為2～6朵黃色的，每年的3～4月開花，由於它開出來的花朵鮮艷而又美麗，所以很多花友都喜歡養殖丁香水仙，但是丁香水仙對生長環境特別高，所以平時養殖時需要注意。

4、明星水仙

明星水仙屬於百合目石蒜科植物，葉片是狹長帶狀，每年在4月開花，開出來的花朵鮮艷而又美麗，它的花莖為1～2枝，花朵的形態是傘狀花的，花瓣為6片是鵝黃色的，很多會出現白色的明星水仙，深受花友們的喜愛。

5、喇叭水仙

水仙花的品種繁多，很多花友都不知道水仙花有哪些種類，水仙花的品種中有喇叭水仙，它也可以叫做洋水仙、漏斗水仙，喇叭水仙每年在2～3月開花，開出來的花朵就像喇叭狀，有白，黃等多種顏色，很多花友都願意養殖它。

6、紅口水仙

紅口水仙也可以叫做紅水仙、紅口等名字，每年在4月時開花，它的花瓣為6片，白色中會呈現出來鵝黃色，花蕊呈淺杯狀，邊緣是橙紅色皺邊，形態特別，所以很多花友都很喜歡紅口水仙，將它養殖在花壇、草坪等地方裝飾環境。

7、三蕊水仙

三蕊水仙也屬於水仙花當中的一種，它的葉片是線形或圓筒形，有六片大花瓣白色的，有三枚雄蕊，花蕊是實心圓筒狀或漏斗狀，就像一個小風車，具有很高的觀賞價值，而且還可以入藥，十分適合盆栽，不僅起到裝飾效果，還能淨化空氣等作用。

8、仙客來水仙

仙客來水仙的葉片是狹線形，它整體矮小，不過生命力極強，它開出來的花朵形態特殊，花瓣向後反卷，花冠筒極短，邊緣帶有不規則的鋸齒，花蕊比較長，開出來的花朵整體都是黃色，有着很高的觀賞價值。

9、圍裙水仙

圍裙水仙整體低矮，它的葉片細長，呈現出暗綠色，每年在2～3月開花，開出來的花朵是傘形、圓筒狀或漏斗狀，就像圍裙一樣，顏色是純黃色非常的美麗，它的生長環境要求特別高，如果不注意，很容易導致開不出美麗的花朵。

10、西洋水仙

西洋水仙也可以叫做洋水仙、五色水仙、風信子等名字，西洋水仙的葉片是狹披針形，帶有點肉質，每年在3～4月開花，花莖也帶有肉質，有藍、紫、白、鵝黃、粉紅等多種顏色，還會散發出清香，有着很多用處。

11、鈴花水仙

鈴花水仙也可以叫做雪滴花、雪花蓮、雪鈴花等名字，每年的3～4月開花，開出來的花朵是橢圓形、廣鐘形，就像淚珠狀的耳環一樣，花朵是白色的，有着很深刻的意義，深受花友們的喜愛，適合放在草坪、花園中養殖，有着裝飾環境的作用。

12、南歐水仙

南歐水仙的原產地就是南歐，它每年在1～5月開花，它的花朵雖然形態沒有什麼特殊的地方，花瓣是4～8朵，但是它的顏色繁多，還會散發出來迷人的香氣，很多花友都喜歡養殖南歐水仙，用它裝飾環境。

13、秋水仙

秋水仙每年的8～10月開花，最先生長在歐洲和地中海沿岸，開出來的花朵有淡粉紅、紫紅兩種顏色，花朵是漏斗狀，具有很高的觀賞價值，而且還可以入藥，有着地下花的美譽，深受花友們的喜愛，並願意養殖秋水仙。

14、天使之淚

水仙花中還有天使之淚的品種，它的花朵形態有點特殊，它的花瓣和仙客來水仙差不多，都是向後捲曲，天使之淚的副冠是6片，就像酒杯一樣，是白色的，基部是黃色，有着很高的觀賞價值。

15、荷蘭水仙

荷蘭水仙比中國水仙的形態美麗，而且顏色也十分的豐富，有黃、白、紅等多種顏色，它開出來的花朵是傘形、卵圓形或球形，平時也可以叫荷蘭水仙為荷蘭船長，深受花友們的喜愛，可以擺放在花境、花壇中，有較高的觀賞價值。

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