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油桃樹 油桃樹是很多人喜歡吃的一種水果，光滑無毛、色彩艷麗、肉質緊密、味道獨特，混合了桃杏和李子的香氣，營養美味。油桃原產於我國西北海拔較高的乾旱地帶，可以在年平均溫度為8~17°C的地區種植，最適生長期溫度為18~25°C。油桃為特喜光果樹，日照充足，則同化量多，果實着色鮮艷，質量好。甜油桃在光照2000小時上，在日夜溫差大的地方耕種，以滿足生長所需的照明條件;如果光照不足，則樹體生長受抑制，徒長無花死枝，壽命短，果實着色不良，品質差。[1]
植物形態
油桃樹樹冠比較高大，結果部位多能充分利用空間、產量高、適宜純建桃園。整形一般要求二或三個主枝，即當年定於50--60厘米，以後距地面40厘米選留第一主枝，距第一主枝20厘米左右選留第二、三主枝，所留主枝要求健壯，在主幹周圍三個方向均勻平展着生，其餘枝全部控制生長，留作輔養枝，冬剪時對主枝適當短截，讓其伸展擴大樹冠，每主枝30厘米左右途留2--3個側枝，其餘枝條按其着生部位，取弱留強，取上留側，取遠留近的修剪方法進行，夏季當新梢長到40厘米時及時摘心，促發二次枝，並對背上徒長枝，密枝進行疏除，達到通風透光，提早培養結果骨架。[2]
生長環境
油桃樹在生長的時候對營養的需求量是比較大的，一般來說只要施加充足的底肥，油桃就能夠生長，在平時可以施加磷鉀肥，氮肥要少部分施加，這樣能夠保證油桃樹的生長，油桃樹的成活率要比不培土的成活率要高一些。在種植油桃樹的時候要先把土壤進行深翻，然後再挖一個適合種植油桃樹的深穴。油桃樹的苗木定植之後，大家還要給它澆水，而且經過培土的油桃樹的成活率要比不培土的成活率要高一些。等到種植的油桃樹成活之後，就把饅頭形的土堆撤除，然後在樹根的周圍進行除草鬆土。其實油桃樹也是非常喜歡肥料的，合理的施肥可以促進油桃樹開花結果。[3]
管理技術
油桃樹豐產性好、果實色澤艷麗、鮮食品質好、適應性、抗病性強的品種。栽培要根據樹種品種的生長勢強弱和設施的寬度來設計株行距，應着重調整好主枝角度，疏除擾亂樹形的大枝和無花枝、病蟲枝、過 枝、重疊枝，長放中長果枝，短截下垂果枝。對結果枝或結果枝組進行短截更新，促使其重新萌發二次枝。對二次枝進行選留、摘心，使其枝條充實，促進花芽分化，作為第2年的結果枝。溫度控制很重要，開始慢慢升溫，一般扣棚後至萌芽前的溫度掌握在20 ℃以下即可。[4]
種殖技術
油桃樹在繁殖的時候可以採用扦插的方式，播種和嫁接的方式也能繁殖油桃，油桃授粉成功率比較高，一般來說不需要人工進行授粉，如果大家想提高油桃的品質，大家可以通過把油桃和其它優質品種混合種植，並注意人工授粉，這樣就能得到優質的油桃品種。[5]